食堂厨师
常州奥体场馆管理有限公司
- 公司规模：150-500人
- 公司性质：国企
- 公司行业：娱乐/休闲/体育 教育/培训/院校
职位信息
- 发布日期：2017-04-03
- 工作地点：常州
- 招聘人数：1人
- 职位月薪：3-4.5千/月
- 职位类别：中餐厨师
职位描述
职位描述：
1. 负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排。
2. 制订和实施控制措施，使食品质量，份量始终保持一致。
3. 负责每天厨房业务检查和监督，合理使用人力和分派任务。
4. 不断提高食品，改进菜肴外观
5. 负责控制食品成本， 正确预测生产量和领料量
6. 不断提出改进食品采购方法的建议，负责收集、修改、创新各种菜谱
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1. 负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排。
2. 制订和实施控制措施，使食品质量，份量始终保持一致。
3. 负责每天厨房业务检查和监督，合理使用人力和分派任务。
4. 不断提高食品，改进菜肴外观
5. 负责控制食品成本， 正确预测生产量和领料量
6. 不断提出改进食品采购方法的建议，负责收集、修改、创新各种菜谱
职能类别： 中餐厨师
公司介绍
常州奥体场馆管理有限公司诚聘
联系方式
- Email：runlongsports@126.com
- 公司地址：上班地址：新北区晋陵北路1号