常州招聘

乐业事业部——厨师长

一、岗位职责
1.监督厨房及厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐厅的利润。
2.负责厨房的菜品卫生质量
3. 负责员工的日常工作管理及培训；

4、检查购买的食品原料是否符合规格并作好成本核算；、

二、岗位要求：
1、5年以上相关经验，其中至少2年以上的厨师长管理岗位经验；
2、有美食广场、团膳管理经验者优先考虑；
3、身体健康，具备良好的沟通、协调、组织、领导能力；
4、具有良好的服务意识和团队合作精神；
5、有新菜的创新能力和开发能力；
6、能独立负责厨房的所有事务和人员。

      “和诚企业集团”成立于2004年，主营工业地产开发、企业后勤服务、现代农业发展、高科技创业投资等等。集团整体围绕“乐业中心”项目发展进行上下游产业链布局，以服务管理为核心，带动项目发展和投资建设。
    集团下设四大事业部：乐业事业部、地产事业部、投资事业部、农业事业部。六大职能部门：战略发展部、财务部、审计部、采购部、行政部、人力资源部。
    集团目前在职职工300多人，中高层管理人员全部为大专以上学历。近年来，和诚积极提升管理水平，重视集团各产业的标准化建设，先后进行综合管理系统设计，实施组织优化、流程优化、推进全员绩效管理，使整体管理水平和生产效率得到全面提升。
    集团秉承“和谐致达、诚为人本”的发展理念，专注以“乐业中心为核心，努力打造多元化复合发展的产业集群。