常州招聘

职位描述：
吧台工作要求
 
一、对吧台布局的了解。
二、对公司酒水单的熟系和掌握。
三、吧台的基本用语： 1.欢迎光临，晚上好！ 2.谢谢光临，请慢走！ 3.先生/***：请稍等！ 4.先生/***：请慢用！
 四、吧台上岗服装要求。
1.衣着整洁，平整无污渍，佩带工作牌 2.短发干净（适当的定型水） 3.无胡子，脸面清洁 4.手指甲短而干净
5.干净的黑皮鞋和黑色袜子。
 不得带与工作无关的私人用品（包括手机，钱包，钥匙）
 五、吧台的工作职责。 营业前：
1．打扫吧台内的卫生。
2．检查所有玻璃器皿有无损坏，擦干净。 3．补充酒水及营业所用辅料食品。
4．检查设备是否运作正常，如遇问题报工程部。 5.检查自己的制服是否清洁整齐和个人卫生。
 营业中：
1．台面工作，客人到时要问好并热情的认客人入坐。 2．随时注意客人的消费动态选择适当的销售时机。 3．多次的清除客人面前的空瓶空杯和杂物。 4．见单出货，保证出货质量。 5．根据营运情况即时补充酒水。
6．如有特殊情况和问题及时向酒吧负责人反映。 7．工作中注意台内清洁注意卫生和个人形象。 8．调酒时要与客人热情的沟通。 9．在工作时不得坐和靠，站姿标准。 举报 分享

司名称 常州新北区薛家迪诺咖啡馆 法定代表人 行业 所在区域 江苏省常州市新北区商务网址 详细...