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新八旗蒙骨王于2014年的11月份成立，位于风景秀丽的清枫公园西门口，菜系属于蒙古风味的，公司未来进行连锁化发展，在祖国的大江南北让热爱美食的人吃到来自内蒙古的风味美食。
     新八旗蒙古草原餐厅全部采用来自美丽的锡林郭勒大草原“苏尼特”羊肉，肉质鲜美，肥而不腻，从元朝起就被皇家定为朝贡圣品，为历代皇族所喜爱，特别是在清朝顺治年间，被朝廷钦点为宫廷专用羊肉，由此奠定了苏尼特羊肉的贵族身份。经国家权威部门鉴定，具有高蛋白，低脂肪，无膻味的显著特别，并富含铁，钙，磷，钾等十余种人体所需元素，质量明显优于其他羊种，经常食用可抗寒补肾，养胃润肺，美容养颜，延年益寿，所以以被人为称为“肉中人参”要想长寿，常吃羊肉。