长沙招聘

职位描述：

1、30—40岁，湖南户藉；

2、具备在连锁门店数量达到20家以上的中餐连锁企业出品研发部（品控部）的工作经历或酒店原材料配送加工厂及食品加工厂研发工作经历5年以上，精通湘菜领域各种食材属性，具备品质优劣辨别能力；

3、对菜品研发体系化管理有深刻认识，负责菜品标准导入、培训、督导落实，根据公司的品牌定位进行菜品开发及老菜革新的研发工作；

4、参与部门的食材开发、市场找寻食材等相关工作， 完成公司安排的其他临时性工作；

5、具备成本核算，核心管控要点，菜品制作工艺流程设定编写能力；

6、负责对终端门店菜品质量鉴定、检查，提供月度出品质检考核结果；

7、有较强的语言组织能力、逻辑思维能力，能做得了讲解培训工作

8、具备良好的职业素养，具有良好的沟通能力，为人诚实可靠，工作实干，上进心强，自控能力强。

薪资待遇：

1、底薪：前三个月保底6000元。转正后4000—4500元底薪+分红；

2、福利：店龄工资+其它福利；

3、综合薪酬：预计2016年综合薪酬6000元/月-8000公司发展空间大，该岗位在体系晋升发展大，预计成熟期薪酬在10000以上。

联系人：钟小姐

联系电话：0731—2286 7722

举报 分享

   湖南大碗先生餐饮连锁管理有限公司，成立于2004年，历经17年的成长，现已发展成为长株潭地区平价餐饮***、湖南连锁餐饮的领导品牌。
   目前，大碗先生拥有员工3000余人，长株潭地区开设直营门店63家，其中长沙24家，株洲31家，湘潭8家。大碗先生以每年开拓12-15家新店的速度，迅速成长为湖南湘菜直营店数***。
大碗先生坚持以份量在心里，实在、适量、平价的经营理念，受到广大消费者喜爱，日均用餐人数高达4万人，平均翻台率281%餐/桌。
    大碗先生坚持以内部人才孵化培养为主，引进外部专业人才补充为辅的用人原则，除了长期招聘拥有餐厅经验的各类岗位人才，也诚邀有连锁体系化总部职能管理经验和专业能力、能认同大碗先生企业文化，并与企业核心价值观相匹配的优秀管理人才加入大碗先生团队，除了丰厚的薪资待遇，还将获得公司特有的在职分红岗位股和现金股激励。
     大碗先生期待您的加入，共创事业，共赢未来。