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餐厅主管

武汉食通天餐饮有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-02-05
  • 工作地点:温州
  • 招聘人数:若干人
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:4500-5999/月
  • 职位类别:大堂经理  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、营业前,检查收银台及收银员上岗前的准备情况,下班后检查有关收尾工作并做
好记录。
2、了解财务相关知识,遵守财务制度,收银业务要听从会计的安排,并能良好的沟通。
3、熟悉掌握收银业务、POS 操作程序并能解决简单的操作故障。
4、检查下属员工的仪容仪表、卫生、精神面貌是否符合要求,以身作则,带好班组,建
设和谐凝聚力班组。
5、负责收银员的工作安排、调整以及对员工进行职业道德规范化服务的教育、培训;不
定期组织培训收银员和售卖员的业务操作知识,使其提高业务能力。
6、现场督导收银台的日常工作,发现问题及时解决。
7、按程序做好与相关部门的横向联系,积极接受上级和有关人员的监督检查。
8、负责收银员收银过程的保障工作,包括汇总零款,发卡数额,收款机流水单和其它必
备用品;制定、完善收银程序、稽核相关的管理制度,上报店长和会计。
9、负责所有收银员的排班、排岗,合理安排员工上下班时间和班次,确保营运正常。
人员不足,场地忙时要到现场督导补位。
10、做好财务内部稽核、部门内部问题及突发事件的处理。
11、负责收银系统的保护维修,要有防火防盗的安全意识。
12、负责管理会员卡的办理、登记工作。
13、负责安排收银台对顾客的服务、开具发票、顾客退单的日常管理工作。
14、与时俱进学习、掌握国家的税收法律,并运用到实际业务中。
15、POS 机出现故障由收银主管负责排除,如自身排除不了,及时上报店长并上备用机
联系新雅图公司尽快修复。
16、做好收银员考核工作。

任职要求:
1、高中以上文化程度,有1-3年的工作经验优先;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对顾客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真、有较强的事业心和责任感。

职能类别: 大堂经理

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公司介绍

华力控股(香港)有限公司
华力控股(香港)有限公司是全国最具活力的多元化餐饮集团之一
由美食广场事业部、新概念事业部及欧朋坊事业部三个主要餐饮事业部构成
美食广场事业部是华力控股集团旗下重要的基石
致力于搜寻每个城市专属的美食味道,诠释着对城市与美食***的包容与尊重
新概念事业作为华力控股集团旗下的品牌孵化器
以探路者的姿态,专注于当红主流餐饮文化,打造了数个小而美的原创餐饮品牌
欧朋坊事业部一直都坚持一种开放式的生活方式,
用开放式厨房、开放式烘焙、开放式水吧、开放式甜点房等方式传递西式餐饮温馨的用餐体验及乐观的生活态度
华力控股集团旗下的每一个品牌都延续着对时尚、品味、健康理念的追求
开放式的个性是我们始终如一的特点。

    
    如果你认同我们的价值观并愿意与华力控股一同发展,还犹豫什么呢?赶快加入我们吧!

    

联系方式

  • Email:zibo@163.com
  • 公司地址:地址:span猛追湾横街99号世茂大厦