长沙招聘

职位描述：
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一、 掌握当天的供餐菜单，明了工作任务，按手续领取原料。做好每 餐的开餐准备工作。
 二、 开餐前对工作检查一次，并承担责任，对不能解决的问题及时汇 报。
三、 操作中严格按操作程序和产品规格、标准执行，注意卫生、安全 检查和节约。
四、 操作中发现问题应及时汇报： 1、食品质量不符合要求； 2、上道工序的操作不符合要求； 3、操作的设备有异常现象； 4、工具或用具不敷使用；
  五、 为幼儿的餐饮做好准备，必须按时供应开餐。
六、 提前一周与保健医生一起拟定幼儿营养食谱。
 七、 负责操作设备保养和工具清洁及收藏。
 八、 负责工作结束后的原料收藏，工具清洁、环境卫生的清洁、能源 的关闭。
  九、 接受园办的其它任务。

任职条件 ：
1、有厨师工作相关经验三年以上，持有二级以上厨师资格证书； 
2、有一定的厨房工作管理经验，业务能力强，工作踏实肯干，善于与人沟通合
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Lamar Beane 玛尔比恩有着专业的经理人团队进行经营运作和品牌管理，以完善细致的培训、运营支持体系确保全国分中心的经营。

 

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