长沙招聘

职位描述：
营运部：餐厅经理
主要工作及职责：
- 餐厅管理：
1. 确保餐厅的日常营运达至公司的品质、服务及清洁目标；
2. 制定及管理餐厅预算；
3. 准确预测，并控制所有的P&L项目在目标范围内。
4. 确保每日、周及月的盘存和分析报告都准确完成并填写提交；
5. 管理餐厅内员工的薪资福利程序方面的行政工作；
6. 熟悉并执行恰当的人事政策、劳动法规、保安和安全程序，并为餐厅所有员工提供训练；
7. 妥善管理餐厅的人事档案；
8. 及时传递公司的最新政策及信息；
9. 管理餐厅的食品安全及消毒程序正确按时完成；
10. 确保所有的保安、安全程序的执行并做好相关记录；
11. 按时维护餐厅的设备。


- 提高营运额：
1. 确保产品品质、友善的服务、清洁的环境标准；
2. 根据营运的需求排定班表，确保营运顺畅；
3. 有效的配合市场部执行促销活动；
4. 有效的制定餐厅的业务计划；
5. 推行新产品和程序的执行。


- 建立并提升团队能力：
1. 招募、甄选、保留充满热忱致力于顾客满意的员工；
2. 通过系列沟通工具加强与餐厅所有员工的沟通，赢得员工的信任；
3. 负责餐厅所有员工的发展和训练；
4. 定期召开管理组会议；
5. 及时奖励和认知员工；
6. 持续的跟进餐厅所有员工的绩效评估。


- 关系的建立与维护：
1. 与商圈内的顾客群建立及保持良好的关系；
2. 加强与政府部门及公司各部门的联系以有效的利用资源提高工作效率；
3. 与餐厅业主建立良好的关系。


资历要求：
- 学历要求：
大专及以上学历


- 工作经历要求：
1. 具备丰富的中型或大型连锁企业3年以上的工作经验；
2. 了解大型零售发展环境；
3. 具备品牌连锁经验；

相关技能：
- 良好的人际关系技巧及沟通能力；
- 良好的团队协作能力；
- 具备较强的管理技巧

福利待遇：
- 具备竞争力和吸引力的薪酬；
- 缴纳国家规定的“五险一金”；
- 补充医疗保险和意外保险；
- 灵活的用工方式和工作时间；
- 其它丰富多彩的员工活动和福利设置。


在这里，您还能得到：
- 良好的工作环境和温馨的工作氛围；
- 经验丰富的管理者亲身传授工作经验和工作技能；
- 良好的工作平台和上升空间，表现优秀的学员将快速获得晋升机会；
- 全面而实用的在职培训，提升工作绩效和个人能力；
- 在为人处世和职业素质方面得到充分的锻炼。


随着汉堡王在中国快速发展时代的到来，大量汉堡王门店将相继开业，加入汉堡王，您将拥有更广阔的发展空间！
我选我味，我选我“未”！加入汉堡王，选择你的未来！ 举报 分享

汉堡王是全球知名的大型连锁餐饮企业，公司创始于1954年美国迈阿密，由James W. McLamore和David Edgerton两位共同创立，从此火烤牛肉开始了它的传奇之旅，汉堡王的特色“火烤”秘技给世界各地的消费者带来原汁原味的美式火烤牛肉风味。截止目前，汉堡王在全球100多个国家及地区经营着超过17000家门店。

作为引领潮流的汉堡专家，60多年来汉堡王对于“Taste is King美味才是王道”有着不懈追求与坚持。1957年一炮打响的旗舰产品“皇堡”改变了汉堡王的命运并继而成为广受欢迎的明星产品，在过去的半个多世纪里，皇堡作为汉堡王的明星产品，始终给消费者带来经典美味和无穷的创意。全球各地汉堡王相继推出了各种风味配料、新鲜组合，为皇堡家族增添不少变化和新意。皇堡，带着火烤的烙印，汁满料足，拥有221184种“我选我味”，每年销售2亿个，是受全世界欢迎的汉堡之一。

 2005年6月，汉堡王中国大陆***家门店在上海静安区正式开门纳客,之后几年，又相继登陆北京、深圳、广州、南京、杭州、天津等大中城市，汉堡王以“料多量足”、“真实地道”的纯正美式风味征服了越来越多的中国消费者，并迅速成为年轻人就餐的时尚新选择。为满足更多消费者的需求，从2013年开始汉堡王中国以每年新开200家左右门店的速度进入高速增长期，2019年年初开出1000家以上的餐厅，员工人数达到23000人，分布在全国100多个大中城市。

过去几年，汉堡王中国在保持强劲增长势头的同时，建立了自己特有的企业战略、产品系列、运营体系、人才梯队、管理系统；形成了汉堡王中国独有的企业文化，“有?冲劲，可?担当，要?主动，持?真我，筑?业绩，同?欢乐”已成为汉堡王中国伙伴们工作中的6个价值标尺;我们希望与汉堡王中国一同成长的伙伴具有“追求卓越、谦逊好学、全情投入”的人才特质，基于此，我们形成了“凭借优秀的人才，盈利的餐厅体系，提供最美味的汉堡，成为在中国领先的休闲快餐品牌”的公司愿景!

公司的高速发展离不开每一位伙伴，“人”是汉堡王的***财富！公司为每一位雇员都提供了全面且有竞争力的薪酬福利，并为在不同职业发展阶段的伙伴提供了国际化的培训体系、广阔的发展空间、丰富的认可和奖励项目；我们欢迎每一位充满活力、乐于挑战、敢想敢为的年轻人加入汉堡王，与我们一起共筑汉堡王的中国梦！
我选我味，我选我“未”！ 加入汉堡王，选择你的未来！
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