采购经理
深圳市蔚蓝时代商业管理有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:批发/零售 餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-01-01
- 工作地点:海口
- 招聘人数:2人
- 学历要求:本科
- 职位月薪:6000-7999/月
- 职位类别:采购经理
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、完善公司采购制度,制定采购方案,优化采购流程,控制采购质量与成本;
2、熟知食品原材料及流通食品市场,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价,定期勘察市场各类食品、原材料的品项、周期、规格、价格;
3、负责餐厅原料、辅料、物料的询价,完成各类物资的采购任务,能在预算内减少开支;
4、有效开拓采购渠道与完善供应商系统;与供应商建立良好的关系,处理公司与供应商之间的事务,负责每月供应商账务事务,实施供应商管理制度;
5、制订部门的短、中、长期工作计划,编制并提交部门预算,协助财会进行审核及成本的控制;
7、按公司规定定期完成和上报各类统计报表。
任职资格:
1、大专及大专以上学历,供应链类、食品类、管理类等相关专业;
2、五年以上供应链采购相关领域工作经验,熟悉餐饮供应链管理;
3、熟悉连锁餐饮的采购、生产、物料、仓库、采购等操作环节,具备专业供应链管理知识和技能,对质量管理体系有很好的理解;
4、优秀的分析、沟通、协调、谈判能力。
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岗位职责:
1、完善公司采购制度,制定采购方案,优化采购流程,控制采购质量与成本;
2、熟知食品原材料及流通食品市场,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价,定期勘察市场各类食品、原材料的品项、周期、规格、价格;
3、负责餐厅原料、辅料、物料的询价,完成各类物资的采购任务,能在预算内减少开支;
4、有效开拓采购渠道与完善供应商系统;与供应商建立良好的关系,处理公司与供应商之间的事务,负责每月供应商账务事务,实施供应商管理制度;
5、制订部门的短、中、长期工作计划,编制并提交部门预算,协助财会进行审核及成本的控制;
7、按公司规定定期完成和上报各类统计报表。
任职资格:
1、大专及大专以上学历,供应链类、食品类、管理类等相关专业;
2、五年以上供应链采购相关领域工作经验,熟悉餐饮供应链管理;
3、熟悉连锁餐饮的采购、生产、物料、仓库、采购等操作环节,具备专业供应链管理知识和技能,对质量管理体系有很好的理解;
4、优秀的分析、沟通、协调、谈判能力。
职能类别: 采购经理
公司介绍
蔚蓝时代集团是国内机场商业的先行者,公司创始人及股东拥有20余年的机场商业运营经验,是目前国内规模最大的机场商业、机场餐饮服务专业提供商。
蔚蓝时代运营机场数量、店面数量、运营规模均居业内翘楚,集团旗下拥有60余家分子公司和5000名员工,在近30个机场拥有300多家店面、30000平方米的经营面积。运营机场包括北京、广州、成都、昆明、西安、重庆、杭州、南京、武汉、青岛、郑州、三亚、沈阳、海口、贵阳、哈尔滨、长沙、济南、南昌、宁波、兰州、南宁、无锡、西宁、西双版纳、珠海、运城、腾冲等机场。2013年,蔚蓝时代集团覆盖机场旅客吞吐量客流4.4亿人次,占全国机场旅客吞吐量客流的58%。
蔚蓝时代在机场商业领域内是全渠道、多品类经营,且在每个细分领域均处于领先地位,经营范围涵盖书刊音像、咖啡餐饮、零售便利、时尚品牌。
蔚蓝时代秉承“诚信、合作、精益、卓越”的经营理念,旨在以优质的产品、专业的服务、友善的合作,精心将每一个店面打造成民航旅客在航旅中的温馨驿站,成为所在机场商业形象一道亮丽的风景线。
蔚蓝时代运营机场数量、店面数量、运营规模均居业内翘楚,集团旗下拥有60余家分子公司和5000名员工,在近30个机场拥有300多家店面、30000平方米的经营面积。运营机场包括北京、广州、成都、昆明、西安、重庆、杭州、南京、武汉、青岛、郑州、三亚、沈阳、海口、贵阳、哈尔滨、长沙、济南、南昌、宁波、兰州、南宁、无锡、西宁、西双版纳、珠海、运城、腾冲等机场。2013年,蔚蓝时代集团覆盖机场旅客吞吐量客流4.4亿人次,占全国机场旅客吞吐量客流的58%。
蔚蓝时代在机场商业领域内是全渠道、多品类经营,且在每个细分领域均处于领先地位,经营范围涵盖书刊音像、咖啡餐饮、零售便利、时尚品牌。
蔚蓝时代秉承“诚信、合作、精益、卓越”的经营理念,旨在以优质的产品、专业的服务、友善的合作,精心将每一个店面打造成民航旅客在航旅中的温馨驿站,成为所在机场商业形象一道亮丽的风景线。
联系方式
- 公司地址:上班地址:申昆路路1500号申虹国际大厦