长沙招聘

岗位职责：
1、制订集团中档酒店与餐饮相关的制度和标准；
2、督导各分店餐饮销售、运营及服务；
3、负责筹备和在营酒店的餐饮出品设计、菜单管理和出品指导，确保优质食品和服务使客人满意。


任职要求：
1、通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等；
2、具有酒店预算管理知识，能够编制餐饮预算，及进行成本管理。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动；
3、精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施与餐饮相关销售活动的能力；
4、具有与餐饮业有关人士进行联系的能力；
5、大专以上文化程度，有英语会话能力优先考虑；
6、具有国际化酒店集团或国内知名品牌酒店西餐厅经理经验者优先考虑。

    城市便捷酒店集团从2006年第一家酒店在深圳诞生开始，城市便捷酒店集团就一直秉承"简约、精致、时尚、绿色"的产品理念和"洁净、舒适、友好、便捷"的服务理念，通过精准的目标客群定位，独具特色的铁网式垂直深耕市场开发策略，以精品定位的品牌差异化价值主张，不断在国内目标市场上快速地形成品牌特有的影响力和市场占有率优势。目前，集团旗下已拥有城市便捷酒店（精品快捷）和怡程酒店（精品商务）2大酒店品牌。截止2013年9月，集团已在中国和马来西亚两国12省68座城市，拥有300多家连锁酒店，有效会员数达到500多万。

    在集团第二个五年战略规划中，集团将继续以"品牌形象领先、产品服务领先、盈利能力领先"的企业发展目标，以更高效和更专业的现代连锁标准化 运作体系和复合型管理人才培养建设体系，实现"百城千店"的集团发展战略目标。同时，集团还将积极向国际市场拓展与接轨，打造具有国际化的多品牌酒店产业集团，并成为现代酒店产品和服务的新标杆企业!