产品研发和品控经理(咖啡连锁)
上海甜客餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品) 餐饮业
职位信息
- 发布日期:2015-04-18
- 工作地点:上海
- 招聘人数:1
- 工作经验:2年
- 学历要求:大专
- 职位月薪:面议
- 职位类别:总监/部门经理
职位描述
1.主要职责
●负责咖啡、饮料和配套食品的研发;
●负责巡视分店并按公司标准检查产品储存、出品操作等品质事项,并反馈营运总监和公司领导,定期出具门店、区域品控报告;
●配合市场部参与菜单调整、更新;
●配合财务部制定食品成本核算;
●参与食品采购系统建设;
●配合工程部落实设备定制和采购;
●参与营运训练部的相关流程制定和培训工作。
2.任职资格
●有咖啡或饮料连锁企业产品研发岗位2年以上经验,外资著名连锁品牌优先;
●或咖啡、饮料、甜品、烘焙连锁企业训练部、品控部主管岗位2年以上经历;
●食品或相关专业大专以上毕业,男女不限,年龄不限,户籍不限,要求居住上海,需经常出差;
●原则性强,有较强的书面和口头沟通能力。
●负责咖啡、饮料和配套食品的研发;
●负责巡视分店并按公司标准检查产品储存、出品操作等品质事项,并反馈营运总监和公司领导,定期出具门店、区域品控报告;
●配合市场部参与菜单调整、更新;
●配合财务部制定食品成本核算;
●参与食品采购系统建设;
●配合工程部落实设备定制和采购;
●参与营运训练部的相关流程制定和培训工作。
2.任职资格
●有咖啡或饮料连锁企业产品研发岗位2年以上经验,外资著名连锁品牌优先;
●或咖啡、饮料、甜品、烘焙连锁企业训练部、品控部主管岗位2年以上经历;
●食品或相关专业大专以上毕业,男女不限,年龄不限,户籍不限,要求居住上海,需经常出差;
●原则性强,有较强的书面和口头沟通能力。
公司介绍
上海甜客餐饮管理有限公司具有7年以上的连锁餐饮管理经验,致力于打造最专业的校园图书馆配套服务及校园咖啡连锁品牌。公司已完成数论融资,资金充裕。管理团队具有丰富高校项目成功经验,总部设立于上海,并在北京、广州设有区域管理中心,首期覆盖全国二十一个城市。公司全体同仁以“源自校园、回归校园”为核心价值理念,经过多年来的不懈努力,形成了一套完善健全的校园餐饮标准体系,且保持了持续的稳步增长。
时至今日,已为上海、北京等地32所院校做了配套服务。其中包含有教育部直属985院校、211院校及各大地方院校的合作。
时至今日,已为上海、北京等地32所院校做了配套服务。其中包含有教育部直属985院校、211院校及各大地方院校的合作。