长沙 [切换城市] 长沙招聘长沙化工招聘长沙食品/饮料研发招聘

研究员(乳制品原料)

杭州味全食品有限公司上海分公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2015-06-12
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:1年
  • 学历要求:硕士
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:食品/饮料研发  

职位描述

工作职责:
1.乳制品新原料开发/既有原料精进;
2.乳制品原料的生产工艺研究、检验方法研究、产品应用研究;
3.乳制品原料相关食品安全政策的追踪与因应;
4.生乳乳源管理,含:生乳原料规格制订、潜在风险研究,牧场允许使用饲料/添加剂&用药种类、用药使用标准、供应商管理制度制订,挤奶与生乳贮存标准制订,生乳温度管理(奶槽/运输/工厂)标准制订;
5.原料供应商开发与稽核;
6.原料品质规格/成本审核;
7.原料的使用情况追踪、异常状况处理


任职资格:
1、硕士及以上学历,食品相关专业;
2、1年以上相关工作经验;
3、具有ISO与HACCP质量系统专业知识,积极主动,有责任心;
4、熟悉生乳/乳源管理。

该岗位15年6月份之前需在杭州工作。

公司介绍

顶新国际集团创立于1958年,经营领域含盖食品制造、包装辅材、粮油产品、餐饮便利、地产、公益等众多领域,旗下康师傅、味全、全家、德克士等品牌已深入人心。集团力求事业体垂直整合,本着【诚信、务实、创新】的经营理念,以【研发高品质的产品,提供消费者高满意度的服务】为全员目标,以【种子】自诩,为孕育人类更美好生活而努力。

集团下面冷藏事业(杭州味全食品有限公司)集研究开发、生产销售于一体,以提供“新鲜、健康、优质”的冷藏食品为己任,始终坚持着品质第一的优良传统,通过强大专业背景的研发团队,不断更新的生产技术和严格的质量保证体系,逐步发展成为冷藏食品行业的领导品牌。
“选健康 选味全” 公司产品“味全每日C”、“味全优酪乳”“味全乳酸菌”“贝纳颂咖啡”自上市以来,得到广大消费者的青睐。

集团下面包事业(上海顶盛食品工业有限公司)是由味全、日本敷岛、日本伊藤忠共同合资成立,除了改善面包质量外,也希望给中国消费者更好的饮食生活品质。公司结合了味全在中国品牌经营及销售能力,敷岛的面包制造及品质管理专业技术,以及伊藤忠全球采购能力,将对中国面包市场掀起一场专业品牌变革。
新品将以上海为首要进入市场,推出“味全 PASCO”品牌面包,对中国消费者而言,将又是一满足口感之佳音。

今天的味全正经历着高速、健康的成长阶段,迫切期待业界有抱负和有作为的人士加入到我們的团队,我們將提供完善的福利待遇和培训体系以及充足的个人发展空间。味全期望和您一起共创彼此美好的明天,留下人生难忘的美好记忆。

公司网址:http://www.masterkong.com.cn/tinghsin.jsp
非中介,不收费
地址:宜山路889号齐来大厦15楼

联系方式

  • 公司网站:http://www.weichuan-sh.com.cn/
  • Email:weiyan@weichuan.com.cn
  • 公司地址:宜山路889号齐来大厦15楼
  • 邮政编码:200233
  • 联系人:朱小姐
  • 电话:(021)61279768-6520