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餐厅经理

上海甜客餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-08-18
  • 工作地点:无锡
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:2年
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责
1.负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务:
2.严格管理餐厅的设施、设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率
3.落实现代餐饮服务规范,负责各工作流程的贯彻实施
4.检查和监督餐厅环境及所有设备、餐具、桌椅的使用;
5.妥善处理客人投诉,对突发事件能够冷静应对;
6.检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;
7.做好餐厅安全和防火工作;
8.协助对餐厅服务员工定期培训;

任职资格:
1.3年以上餐饮行业工作经验,1年以上餐饮行业管理经验;
2.具备餐厅管理经验和技巧;熟识餐厅的运作及经营;
3.拥有良好的团队协作能力,工作态度好,成熟踏实、谦虚勤劳且有上进心。
4.掌握一定的人事和行政管理能力,可辅助培训员工及落实餐厅的各项规程;
5.具备优秀的学习能力、组织管理能力、及较强的服务意识;
6.曾从事过大型连锁餐厅/门店管理经验者优先;

工作地点:
无锡职业技术学院,西餐厅,环境优雅

公司介绍

    上海甜客餐饮管理有限公司具有7年以上的连锁餐饮管理经验,致力于打造最专业的校园图书馆配套服务及校园咖啡连锁品牌。公司已完成数论融资,资金充裕。管理团队具有丰富高校项目成功经验,总部设立于上海,并在北京、广州设有区域管理中心,首期覆盖全国二十一个城市。公司全体同仁以“源自校园、回归校园”为核心价值理念,经过多年来的不懈努力,形成了一套完善健全的校园餐饮标准体系,且保持了持续的稳步增长。
时至今日,已为上海、北京等地32所院校做了配套服务。其中包含有教育部直属985院校、211院校及各大地方院校的合作。