长沙招聘

1.熟悉西厨的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
2.拥有良好的食品卫生和成本控制意识，熟悉订货和收货的相关流程。
3.西餐菜系的知识，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
4.具备一定的管理能力，擅长人员安排和时间管理，能协助行政总厨进行厨房的日常管理工作。
5.完成直属上司安排的其它工作 。

素质要求 Quality requirement
1、学历 Education degree : 25–40岁，中专以上学历；
2、外语水平 English level : 具备简单的英文口语及书面表达能力。
3、计算机水平 PC level : 掌握基本的Office软件操作。

4、相关工作经验/年限 Working experience :
具有国际品牌酒店或大型餐厅1年以上副厨师长或2年以上厨师领班的工作经验。

5、专业知识与技能 Specialty knowledge & skill
熟悉食品原料学、烹饪学、食品营养卫生学及相关餐饮业法规等
6、其它相关能力 other competencies
1）人员管理能力/People management
2）计划能力/Planning：良
3）组织协调能力/Organization & Coordination
4）沟通能力/Communication skill
5）谈判能力/Negotiation skill

7、其它 : 有较强的学习意愿，并能承受压力。

菲仕乐是一家拥有超过170年历史的知名欧洲企业，总部位于德国，主要产品为高档厨具的家庭用品系列。产品卓越的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。目前我们的产品已遍布世界七十多个国家和地区，在厨具领域中位居世界前列。

菲仕乐贸易（上海）有限公司为德国全资，目前在全国的130多家高档百货商场内拥有专柜，并且我们仍将不断致力于为中国消费者带来品质优秀且功能独特的厨具及系列厨房家庭用品。

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