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餐饮/娱乐领班

长沙市雨花区渔都酒楼

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-07-22
  • 工作地点:长沙
  • 招聘人数:2
  • 职位月薪:2000-2999
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。
2、以身作则,责任心强,敢于管理。
3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。
4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。
5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。
7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。
8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。
10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。
11、完成餐厅主管临时交办的事项。
12、负责写好工作日记,做好交接手续。

公司介绍

公司全称:长沙市雨花区渔都酒楼餐饮连锁
   坐落在长沙市雨花区高桥上河国际商业广场G1区。紧靠二环高架,处在雨花区高桥的中心商圈,上河国际广场内,交通便利,离机场仅有20分钟车程。临近圭塘河,景致秀丽、鸟语花香、门前有近百个泊车位,是一家按超时尚理念打造的中高档商务酒楼,酒楼经营面积1000平方米,拥有豪华包房12间,宽敞明亮,时尚新颖,典雅舒适。酒楼力求全面提升中高端餐饮服务,引领全新餐饮服务行业,立求打造长沙新式餐饮传奇。
    渔都酒楼原材料全部采用天然绿色健康食品,以经营野生鱼头火锅及鱼系列特色菜肴为主导菜品,为宾客提供多方面选择和全方位的美食体验。

包房特色:
    有精致小包房,有贵宾包房,有大小连包可打通。适宜亲朋聚会、商务宴请、商务洽谈等活动。

联系方式

  • 公司地址:雨花区高桥上河国际商业广场G1区二楼
  • 邮政编码:410000