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食品研发师

长沙市沙龙畜牧有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:农/林/牧/渔  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2014-08-05
  • 工作地点:长沙
  • 招聘人数:2
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:熟食加工  

职位描述

一、任职要求
1、烹任专业毕业或厨师经验丰富,有厨师资格证,年龄不限,专业、兼职均可。
2、精通湘川各类酒店菜的制作和开发,尤其是精通红烧肉、扣肉、速冻调理食品的工业化生产工作,懂得创新。
二、岗位职责
1、不断的完善红烧肉、扣肉的品味和口味,不断的使其满足工业化生产要求;
2、制定详细的各类产品的制作规程、技术标准;
3、做好产品的质量监管工作,防止质量事故的发生。

公司介绍

我公司是一家对“流沙河土花猪”品种资源保护及综合开发的市级农业产业化龙头企业。集保护、养殖、屠宰、肉制品深加工及销售于一体。目前在宁乡及长沙已有近40家加盟店和近200家农户,自有源种场、养殖场、屠宰场等服务链,在市场上享有效高的声誉和良好的品牌。
本公司提供较具竞争性的薪酬福利,良好的办公、住宿环境,6天7小时工作制。