长沙招聘

岗位描述：
1、执行餐厅经理的工作指令，并报告工作。
2、坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领员工按照餐厅服务工作规程和质量要求，做好接待服务、清洁卫生和各种菜点、酒水的介绍和3、推销工作，确保准确、优质、高效。
4、掌握了解每天住店客人情况及宴席预订要求和标准，。按照宴会预订服务工作程序，细致、周到地做好接受预订工作，接到预订后，5、按照餐饮标准和要求，拟订菜单，编制宴会预订报表，经经理审定后，报送各有关部门进行准备。
6、熟悉各档口的菜种、特色、规格标准和可接受预订的容量，礼貌接待和应答客人，洽谈好每笔餐饮预订业务。
7、正确无误地记录预订日期和时间，出席对象和人数，餐饮标准和要求，预订单位和地址，联系人姓名和电话。
8、掌握全班组员工的出勤情况，检查仪容仪表 ，考核平时工作表现，定期向餐厅经理汇报。
9、注意费用控制，做好餐厅物料用品的领用，发放和耗损的记帐报帐工作，定期检查和清点餐厅财产设备和低值易耗品，确保安全、完好。
10、负责交接班工作，做好交接记录。
11、关心全班组员工的生活和思想情况，抓好班组文明建设。

岗位要求：同岗位1年工作经验以上；

以上岗位一经录用，本公司提供每月4天公休，法定节假日，提供食宿，宿舍配备热水，空调，电视，且后续具有竞争力的薪酬和职业发展平台！

 我公司成立于2009年9月9日，公司位于开福区芙蓉中路88号悦客人生大楼。公司是09年开福区重点招商项目之一，公司目前旗下现拥有“悦客人生时尚餐厅”和“悦客人生商务酒店”“粉见面餐饮连锁”“聚及道餐饮连锁”四大品牌。成立4年多来，已完成纳税近百万元。2010年公司总经理段总被评为“长沙市创业先锋”；2010年9月公司被评为“长沙市第二季度十佳门店”；2011年被评为长沙市百家“星级门店”，2011年与CCTV央视网合作，成为央视网“餐饮”唯一合作伙伴； 刚刚被长沙市工商局评为市级“重合同守信誉单位”的荣誉称号。
    悦客人生商务酒店占地近3千平方。是长沙市开福区伍家岭地段唯一集餐饮、娱乐、休闲、住宿为一体的综合性商务酒店。大楼门口紧邻公交站，驱车至火车站14分钟车程，黄花机场30分钟车程，地理位置优越，交通极为便利。
    酒店备有标间、单间、棋牌套间一应俱全，设有独立空调、电脑、液晶电视、免费宽带、24小时热水等配套设施，房间风格简约大气、整洁舒适、配套齐全。努力为客人带来更好更满意的生活体验与享受。酒店2楼设有时尚餐厅，环境优雅，格调现代。餐厅内大厅能同时容纳120人用餐，另有卡座、包厢共18间可供您选择，卡座包厢内设有数字电视。提供精美中西餐、格式风味饮料茶点。是休闲、洽谈、娱乐的最佳选择。