长沙招聘

岗位职责：
1，保证各酒吧处于良好的工作状态和营业状态。
2，保障烟、酒及各部门其它正常供应，制定销售计划。
3，编排员工工作时间表，合理安排员工休假。
4，根据需要调动和安排员工工作。
5，督促下属员工努力工作，鼓励员工积极学习业务知识，积极上进。
6，制定培训计划，安排培训内容，培训员工。
7，根据员工工作表现做好评估工作，提升优秀员工，并且执行各项规章和纪律。
8，检查各酒吧每日工作情况。
9，控制酒水成本，防止浪费，减少损耗，严防失窃，严防调换烟酒情况发生。
10，处理客人投诉或其它部门投诉，调解员工纠纷。
11，按需要预备各种宴会酒水。
12，制定酒吧各类用具清单，定期检查补充。
13，检查食品仓库酒水存货情况，填写酒水采购申请表。
14，熟悉各类酒水的服务程序和酒水价格。
15，制定各项鸡尾酒的配方及各类酒水的销售标准。
16，定出各类酒吧的酒杯及玻璃器皿清单，定期检查补充。
17，负责解决员工的各种实际问题，例如制服、调班、加班、就餐、业余活动等。
18，做好上下级之间的沟通，向下传达上级的决策，向上反映员工情况。
19，监督完每月酒水盘点工作。
20，审核、签批酒水领料单，酒吧调拨单等。
招聘要求：
1、形象气质俱佳；
2、5年以上豪华酒店酒吧或知名酒吧工作经验，3年以上酒吧经理经验；
3、具有良好的管理能力和团队精神；
4、有服务意识和敬业精神；
5、卓越的领导能力和管理能力；
6、精通酒吧管理及运营。

湖南省奥斯卡商业管理有限公司是一家主营商业管理咨询、物业管理、企业营销策划、室内外装饰工程设计；会展服务；房地产经纪；企业形象策划；日用百货的销售等业务。目前旗下有四家弥敦道服饰商场和一家佰潮汇商场。