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全国连锁餐饮店经理

北京中达源国际投资管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2014-05-29
  • 工作地点:重庆
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:高中
  • 语言要求:普通话
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  餐饮/娱乐领班/部长

职位描述

1. 掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作;

2. 制定完善前厅工作制度和程序;

3. 安排员工班次,核准考勤表;

4. 对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行;

5. 主持召开餐前会,传达有关指示,做餐前的最后检查,并在餐后作出总结;

6. 督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度;

7. 严格财经纪律,根据有关凭据,认真核对每日营业收入,保证餐厅营业收入安全、完整的收回;

8. 及时检查前厅设备的状况,做好维护保养、餐厅安全和防火工作。

【任职要求】

1、高中以上学历,年龄28岁以内,2年以上的前厅服务和管理经验;

2、具备良好的沟通技巧和处理突发事件的能力,职业形象良好;

3、熟悉掌握前厅各项业务标准化操作程序。

公司介绍

 北京中达源国际投资有限公司(以下简称“中达源”)于2012年在北京成立,经营业务范围包括餐饮管理、酒店管理等。公司目前的经营理念主要是以投资并管理餐饮项目,以北京为核心,辐射全国及国际市场,国内所投资单体店面均设立在各一线、二线城市并以商业圈的经营模式运行。
         2012年,我们与大连万达集团签订了合作意向。截至2015年3月,己先后在北京、上海等一线、二线城市的万达广场内投资,公司旗下拥有蜀江烤鱼、重庆老灶火锅、天万日餐、味兆烤肉、水果森林、韩潮美容美发、指艺美甲等,两大业态7个品牌87家门店,共分布在全国23个省,46个城市,还有21家店面正在筹建或者洽谈,2015年底全国将达到100家门店。公司拥有近3000多名员工。
        中达源人结合各种时尚餐饮形式与现代饮食文化,已自主研发了“蜀江烤鱼”等多个餐饮品牌。用心!负责!专一!营养!健康!是我们独特的经营文化,同时,每一家店面都设计独特的装修风格,使用高质量的设施,以确保我们提供完美的顾客服务、优良的消费环境、美味的餐饮产品。依托万达集团的资源背景平台以及优秀的管理团队,通过科学的管理和优质的服务以及强大的竞争力,使我们能够做到国内中餐行业中扩张速度最快、经营管理最科学、收益增长最稳定的公司。我们将寻以此为基石继续向前发展,三年内将建设并开发多个自主经营项目。中达源人已将蜀江文化传遍大江南北并深受广大顾客的好评和认可。2015年公司进军国际市场,新加坡两家门店已经正式营业,拉开了公司国际化的帷幕。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:北京市朝阳区建国门外大街1号国贸大厦三期