长沙招聘

任职资格：
1.负责处理厨房的运作及行政事务；
2.执行店长下达的各项工作任务和工作指示；
3.负责制订厨房的各种工作计划；
4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5.保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7.妥善处理客人对出品的投诉；
8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。
岗位要求：
1.年龄二十五岁以上，初中以上学历，身体健康、精力充沛，五年以上餐饮行业工作经验；
2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

联系人：罗小姐 0731-82856171

       长沙中远职业学校是经长沙市教育局批准，湖南省教育厅备案，市属直管的一所职业院校。学校现有在籍学生近4000人，总占地六百多亩。学校位于长沙河西大学城，与中南大学、湖南大学、湖南师范大学同处岳麓山下，这里环境优美，办学设施完备，学术气息浓厚。
   我校与长沙理工大学继续教育学院有多年联合办学的经验，连续三年被长沙理工大学评为“优秀助学站点”、连续三年被长沙市教育局评为招生就业工作先进单位，是湖南省教育考试院审核通过的省内第一批自考助学单位，是长沙市劳动和社会保障局劳动力再就业的定点培训机构，是湖南省自学考试指定考点和国家专业资格证书考试的考点。