长沙招聘

岗位职责:

1、根据当日预定及上级安排，准备好当餐所需主料及配料，做好开餐的一切准备。
2、严格执行操作规则，保证菜品质量，对原料不新鲜和切配不符合要求的菜品有权退回。
3、配合厨师长做好新菜的研发，并学习新菜的制作方法。
4、对每天的用量销、损情况做到心中有数，节约能源，降低成本，杜绝浪费。
5、负责工作区域内设备、厨具的维护及保养。
6、负责工作区域的清洁卫生，达到“六常”管理标准。
7、积极参加厨房组织的各项培训会议及活动。
8、做好下班检查水、电、气的关闭情况。
9、完成上级交代的其他事项。

任职资格:精通湘菜的制作方法，有3-5个特色菜，3年以上同岗位工作经验厨师。

湖南天使翼酒业贸易有限公司是一家从事进口葡萄酒销售的一流专营公司，具有前瞻性、极优性。公司是法国、意大利、西班牙、美国、智利、阿根廷等50多款名酒的湖南省经销商。
公司有领先的经营理念，时尚的消费指导，坚韧的市场开拓精神，严格的质检保障，高效的管理团队。我公司“开拓、时尚、共赢、发展”的企业文化，凝聚了一批高素质的复合型人才。我们以“服务、文化”为宗旨，不断开拓营销渠道，稳固提高品牌声誉，赢得了广大新老客户的鼎力支持和真诚信任。
     公司地处长沙最繁华的芙蓉路上，拥有公司下属天使翼红酒会所，设有规范的红酒展示厅，会所立志以研究、实践葡萄酒文化和餐饮文化的完美结合。这里是家人聚餐，朋友聚会，商务宴请的绝佳场所。

高档的会所 天使翼红酒会所是集KTV包厢、清吧、中餐、西餐、台球等休闲娱乐会所为一体的高档休闲会所。整个会所环绕着西方轻音乐，比较安静，适合谈天说地、朋友沟通感情、喝喝东西聊聊天。
 
     
 便利的交通 地处繁华的芙蓉中路二段98号明城国际中心，设有充盈的免费停车场所，进出方便。


优雅的环境 以新古典欧式设计风格为主，采用顶级材料进行整体装潢，为您提供舒适、幽静、私密、宽敞的活动空间。
        
珍稀的菜肴 这里有高档的飞禽珍品、各类健康营养的养生食材，通过厨师的精心搭配，制作出膳食平衡、口味鲜美的秘制私房菜系。


独特的价格 我们以中档的价格提供高端的餐饮，推出酒菜合一的价格体系，让您满意放心的消费，无需担心不合理的酒水消费。


精湛的文化 西方的葡萄酒文化与东方的美食文化完美结合，相得益彰。让您品味人生，激发灵感。


专属的服务 这里不仅提供原装原瓶进口的葡萄美酒，还有专业侍酒师为您侍酒，为您提供专属的、独一无二的服务！