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餐饮部长

湖南省湘台现代农业科技有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:农/林/牧/渔

职位信息

  • 发布日期:2012-08-02
  • 工作地点:长沙
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:普通话良好
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  餐饮/娱乐领班/部长

职位描述

1、有四星级酒店五年以上相关经验,大专以上学历,年龄在28-45岁。
2、能够独立管理酒店餐饮。
3、工作能力强,有责任心。
4、有一定的岗位专业技术水平,具有较高的管理水平和执行能力,综合能力强
5、人品好,事业心、责任心强,讲诚信
6、有一定的写作能力和表达能力,具有组织、指挥、协调能力
7、能胜任本岗位工作,履行本岗位职责
8、具有用制度管人,按程序办事的管理理念
9、无违法、违规、违纪的不良行为记录


职位描述:

1、每日参加例会,按酒店工作计划及要求完成餐饮部的工作,协调好与各部门之间的关系。
2、负责编制本部门的经营工作计划和人员编制情况。
3、主持制定的规章制度,工作流程,质量标准。安全保障措施和制定培训计划。
4、随时与上级保持联系,接受指示,听取下属意见与建议做好员工的思想工作调动员工工作积极性,保证餐饮部所有员工给客人提供优质的服务。
5、检查主管,领班的工作,(审核主管,领班和员工的资金评定工作)。
6、有效进行成本控制,制定价格,保持平衡,并按计划补库。
7、处理客人投诉意外事件。
8、发现和培养优秀员工,选拔管理人才。
9、分析部门营业周期情况。
10、完成上级领导交待的其它工作。

公司介绍

湖南省湘台现代农业科技有限公司成立于2011年,注册资金一亿元,为环球天下投资集团全资子公司,是一家集新农业产业发展、科技农业研发、农产品加工配送、生态休闲、旅游度假、康养于一体的省级农业产业化龙头企业。公司投资建设的湘台现代农业科技园项目总规划约10000亩,总投资约18亿元,分三期投资开发建设,目前一期已完成开发建设1717亩,已完成投资8亿元。该项目依托现代农业科技、原始自然面貌和历史文化,把现代农业种植、养殖、农艺景观和观光、休闲、度假、娱乐融为一体,建设“集农业生产、科研、加工、配送、销售、科普教育、观光、生态旅游、康养于一体”的现代农业示范园区,先后被国家有关部门评为全国农业旅游示范点、***五星生态农庄、全国健康水产养殖示范场、全国休闲渔业示范基地、湖南省农业产业化龙头企业、长沙市科技企业等荣誉。
湘台现代农业科技园(一期)按项目功能划分为“生态旅游度假区”、“湘台生态休闲农业公园”、“湘台医护康养研究院”、“绿色农副产品加工、生产、配送”四个板块。

联系方式

  • 公司地址:地址:span雷锋北大道77号湘台生态度假酒店