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食品研发工程师(家禽类食品)

广州市江丰实业股份有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:农/林/牧/渔

职位信息

  • 发布日期:2013-04-27
  • 工作地点:广州-白云区
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:普通话熟练
    粤语良好
  • 职位类别:食品/饮料研发  熟食加工

职位描述

岗位职责

1、负责新产品的开发及老产品的完善(公司主要产品为:鸡汤、卤制熟食、休闲食品、冰鲜鸡/冰冻鸡)。

2、收集市场上的竞品,并对其进行分析,完成分析报告,为新产品开发提供参考。

3、负责制定产品配方及生产工艺等技术标准,对生产中配方及工艺执行情况进行跟踪和稽核。

4、负责对生产及相关人员进行生产操作、工艺指导培训。

5、负责定期对现有产品进行工艺、配方的改进及产品品质的改善。


任职要求

1、大专以上学历,食品类相关专业;

2、三年以上家禽类汤品、熟食、休闲食品等行业工作经验,二年以上食品研发工作经验;

3、熟悉食品研发及工艺流程改进,能够独立组织新品开发和新工艺技术开发;

4、思维活跃,勇于创新,具有较强的应变能力和动手能力;

5、有肉鸡类食品研发、烹饪经验者优先考虑。


工作地点:广州市白云区江高镇,公司提供食宿条件。

公司介绍

1975至今45年实业公司,国家重点龙头企业。
星火计划龙头企业、广州百强民企、多个产品获得“广东省名牌产品”“广东著名商标”称号、04年首批恢复供港冰鲜鸡/活鸡/鸡苗、拥有***农业标准化示范区、全国优秀家禽企业等等众多荣誉称号。公司关注员工收入,更关注发展员工工作力,努力提高企业及员工共同收入。对员工给予发展培养,给予施展能力的平台!45年辉煌历史,江丰实业将一如既往,让我们携手合作,共创美好的明天!

一.公司简介
农业产业化国家重点龙头企业——广州市江丰实业股份有限公司始建于1975年,是一家专业从事家禽繁育、孵化、饲养,饲料和饲料添加剂生产,家禽批发市场,家禽屠宰与肉鸡食品加工于一体的大型综合性企业。公司具有自营进出口经营权,是国家商务部、出入境检验检疫局认可的商品生产出口企业及广州市主要鲜活商品出口基地和种苗生产基地。
多年来,江丰实业坚持以市场为导向,以科技为依靠,不断开拓创新,把为社会提供“安全、优质、营养、美味”的食品为己任,不断完善从黄鸡育种、饲养,饲料和饲料添加剂生产,食品深加工的产业链带,强化质量管理,生产全过程严格执行iso9001:2000及haccp质量管理体系标准,真正实现了从“农场到餐台”的一条龙立体式生产经营体系。

二.公司组织架构
公司目前设有二个职能部门、四个分公司,分别为行政部、财务部、饲料公司、育种公司、巨丰公司、卓鲜味食品公司。其中行政部下属有办公室、人力资源部、统筹策划部、实验中心、营销中心;财务部下属有审计科、会计科、成本科、销售科;饲料公司下属有粤江丰饲料厂、江丰水产厂;育种公司下属有兽医中心、孵化厂、4个种鸡场、4个肉鸡场、1个***农业标准化示范区;巨丰公司下属浓缩剂厂、锌铁宝厂、添加剂进出口贸易;卓鲜味食品公司下属有肉鸡加工厂、多个肉鸡饲养场、多个连锁专卖店等。另外公司拥有香港江丰国际有限公司等。

三.公司主要产品
公司目前主要产品有:祖代、父母代、商品代江村黄鸡苗;江村黄肉鸡;粤江丰牌饲料系列产品;粤江丰牌复合维生素和矿物元素系列产品;粤江丰牌锌宝、铁宝;进口代理代销的各种动物添加剂产品;卓味牌肉鸡屠宰加工系列产品及精深加工产品。同时公司将不断开发新产品,在为社会提供更丰富、更优质的产品同时,不断完善公司的产业链条,促进公司不断发展壮大。公司各项产品远销东南亚、中国香港、中国澳门及全国各地,深受广大客户的青睐。

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我们以最热忱的态度,欢迎有才、有德的您加盟。

联系方式

  • 公司地址:广州市白云区江高镇江丰路128号