感官工程师
盐津铺子实业有限公司
- 公司性质:民营
- 公司行业:专业服务(咨询、人力资源、财会) 专业服务(咨询、人力资源、财会)
职位信息
- 发布日期:2024-10-18
- 工作地点:长沙·浏阳市
- 工作经验:1年及以上
- 学历要求:本科
- 职位月薪:7千-1万·13薪
- 职位类别:临床数据分析员 风险控制
职位描述
岗位描述:
1、协助建立感官评估小组,负责感官评估小组的日常维护:确保感官小组建立后,保持长期稳定的评估表现;
2、开展公司内部感官测试,设计感官实验,数据分析,出具感官测试报告;
3、负责感官实验室的管理,包括:实验室现场、测试样品、感官文件及报告、评价员考勤等;
4、负责产品出厂及货架期感官研究
5、负责感官异常追踪和风险分析,能为日常改善和风险控制提供专业意见;
6、依靠感官科学的方法和工具,分析比对公司产品及同类产品的感官体验,为产品开发和上新提供支持,助力市场宣传及销售;
7、负责收集市场信息,提出改进建议
8、完成上级交办的其他任务
任职要求:
1.本科以上学历,食品和香料等相关专业或行业从事经验,1年以上食品行业感官工作经验。
2.熟悉感官评估方法:差别检验和描述性检验,并能独立开展感官测试。
3.熟练掌握统计分析方法和感官软件,如SPSS、XL stat等。
4.良好的沟通、协调和团队合作能力;思路清晰,能独立分析和解决问题;具有敏锐的观察能力,较强的学习和抗压能力。
5.具有较强的责任心和事业心,能吃苦耐劳,能适应短期出差。
1、协助建立感官评估小组,负责感官评估小组的日常维护:确保感官小组建立后,保持长期稳定的评估表现;
2、开展公司内部感官测试,设计感官实验,数据分析,出具感官测试报告;
3、负责感官实验室的管理,包括:实验室现场、测试样品、感官文件及报告、评价员考勤等;
4、负责产品出厂及货架期感官研究
5、负责感官异常追踪和风险分析,能为日常改善和风险控制提供专业意见;
6、依靠感官科学的方法和工具,分析比对公司产品及同类产品的感官体验,为产品开发和上新提供支持,助力市场宣传及销售;
7、负责收集市场信息,提出改进建议
8、完成上级交办的其他任务
任职要求:
1.本科以上学历,食品和香料等相关专业或行业从事经验,1年以上食品行业感官工作经验。
2.熟悉感官评估方法:差别检验和描述性检验,并能独立开展感官测试。
3.熟练掌握统计分析方法和感官软件,如SPSS、XL stat等。
4.良好的沟通、协调和团队合作能力;思路清晰,能独立分析和解决问题;具有敏锐的观察能力,较强的学习和抗压能力。
5.具有较强的责任心和事业心,能吃苦耐劳,能适应短期出差。
公司介绍
盐津铺子实业有限公司诚聘
联系方式
- 联系人:刘先生