长沙招聘

岗位职责:

1、协助研发总监根据市场需求及公司发展需要，制定年度的新产品研发计划，并安排及督促各项目负责人按进度开展；

2、根据市场反馈提出产品工艺改良升级的建议和计划；

3、协助研发总监健全公司产品研发流程及工艺调整相关制度；

4、负责制定研发中心费用计划，并对运行状况进行监督；

5、负责各项车间放大试验及研发中试的申请确认，及结果审核；

6、和各项目负责人一起做好公司新产品的可行性论证、成本分析及立项工作；

7、负责配方管理和原材料的管控、产品技术文件的审核和实施；

8、负责审查公司有关新产品、新技术的成果评定，并负责申报；

9、对于形成专利的新产品、新技术进行申报；

10、协助研发总监健全公司产品研发及工艺调整的相关制度及管理制度，并对制度运行情况进行监督；

11、负责收集行业信息动态、了解食品相关法律法规，确保产品安全生产；

12、强化专业知识学习，及时进行内部经验总结分享，解决生产研发中遇到的技术性问题。

任职要求:

1、硕士及以上学历，食品科学等相关专业；

2、有在风味休闲食品领域内从事食品生产、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面5年以上工作经验，并有2年以上技术团队管理工作经验；

3、严谨务实，富有创新，优秀的责任意识。

 劲仔食品集团股份有限公司是一家集产销研于一体的现代化休闲食品企业。作为中华美食文化传播者，劲仔坚持为消费者谋品质、为合作者谋共赢、为员工谋福利，不断提升创新研发水平和智能化生产水平，持续为消费者提供安全、美味、便捷的休闲食品，传播健康、快乐、时尚的生活理念。 创始人周劲松自创业以来，至今已坚守并深耕食品行业30年。出生于汨罗江畔的周劲松，从小就特别钟爱家乡美食火焙鱼和宫廷酱干，把“儿时味”做成口袋零食的梦想伴随其成长。2010年，心系家乡建设的周劲松返乡创立了劲仔食品。 目前，劲仔拥有岳阳、平江等自动化生产基地，占地面积约300亩。主打产品劲仔深海小鱼2019年热销12亿包，稳居行业前茅，休闲豆制品跻身行业前十。劲仔产品畅销中国、美国、加拿大、澳大利亚等全球近30个国家。 劲仔坚持品质为先。通过自建原料基地、全程化冷链运输、精细化仓储、智能化生产、全球化营销等，不断完善智慧供应链体系，并积极推进食品溯源系统建设，确保食品安全和品质。劲仔食品已通过HACCP、ISO9001等多项国际食安标准，并获评湖南农业优势特色产业30强企业、湖南省农业产业化龙头企业等。“劲仔”品牌曾获得湖南省食品安全品牌、湖南著名商标等荣誉，并入围首批CCTV中国品牌榜。 劲仔以研发促发展。投入大量资金建设现代化生产基地及技术中心，智能化产线水平领跑行业，自主研发了“豆干质构改良技术”、“油炸鱼质构改良技术”等18项行业专利技术，并于2018年通过了“湖南省企业技术中心”认定。 劲仔专注专业，不断深耕休闲食品行业，坚持全球化、品牌化、年轻化战略，以食为媒，触达世界。