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调味品研发工程师

道道全粮油股份有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2024-06-05
  • 工作地点:长沙·开福区
  • 工作经验:5-10年
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:1-2万
  • 职位类别:临床数据分析员  化学分析测试员  药品市场推广经理  

职位描述

1. 负责调味品的研发工作,包括新产品的开发、现有产品的改良和优化;
2. 进行市场调研,分析消费者口味偏好和市场需求,为产品定位提供数据支持;
3. 设计调味品配方,进行实验验证,确保产品口味、香气和稳定性符合标准;
4. 与生产部门合作,确保研发成果能够顺利转化为生产流程,优化生产工艺;
5. 跟踪产品从研发到上市的全过程,确保产品质量和食品安全;
6. 参与产品包装设计,确保包装材料与产品特性相匹配;
7. 负责撰写研发报告和产品说明书,为市场推广提供技术支持。
岗位要求:
1. 食品科学与工程、生物工程、化学等相关专业本科及以上学历;
2. 具备调味品或相关食品行业研发经验,熟悉食品添加剂和调味品的生产流程;
3. 熟练掌握食品分析、食品化学、食品工艺学等相关知识;
4. 具备良好的实验设计和数据分析能力,能够独立完成实验并撰写报告;
5. 良好的沟通和团队协作能力,能够与跨部门团队有效合作;
6. 具备创新意识和解决问题的能力,能够持续改进产品和工艺。

具体薪酬根据个人情况面议!

公司介绍

    道道全粮油股份有限公司是一家集食用植物油及其相关副产品生产、科研、贸易、仓储、物流于一体的综合性油脂加工企业。公司总部位于岳阳经济技术开发区,资产总额30亿元,年产值40亿元,是国内***家以菜籽油加工为主的上市公司(股票代码:002852)。
公司实行集团化管理运作模式,下设四家全资子公司、两家控股子公司、六个中心、三个部室、一所规划发展研究院。公司分别在岳阳、南京、重庆、绵阳四地设立生产加工基地,现有员工850余名,拥有国际先进的年加工60万吨油菜籽、大豆预榨生产装置与年加工45万吨的油脂精炼深加工生产装置以及年灌装80万吨的19条中小包装全自动化生产流水线,公司还在湖南城陵矶新港区拥有一座年吞吐量300万吨的粮油专用码头。
公司旗下拥有“道道全”、“菜子王”、“金菜王”、“海神”等食用油知名品牌。“道道全”是全国菜籽油销量领先品牌,“菜子王”是全国浓香风味菜籽油代表品牌,“海神”、“金菜王”是区域餐饮食用油专业品牌。公司各系列产品以“口味纯正、营养健康、绿色安全”的特点而深受消费者喜爱,产品畅销华中、西南、西北、华东、华南等二十几个省市。公司不断践行企业社会责任,先后获得了“全国食用油加工50强企业”、“全国放心粮油加工示范企业”、“***农业产业化重点龙头企业”、“***守合同重信用企业”、“全国菜籽油加工10强企业”、“全国工业品牌培育示范企业”等诸多荣誉称号。
公司秉承“诚实做人,诚信做事”的企业核心价值观,始终专注于食用植物油加工领域的技术研发创新,组建了国家油菜籽加工技术研发分中心、企业院士工作站、省级企业技术中心、岳阳市工程技术研究中心等一批科研平台,拥有冷冻脱蜡、氮气定量检测等一批专利技术。公司在生产过程中坚持以“工业4.0”为目标,引进、开发、整合了先进的智能装备与信息化系统,逐步实现由传统加工向智能制造的转型升级与创新发展。
未来,公司将坚持“道义至上,道法自然,全心为您”的品牌理念,以向社会大众提供“安全、健康、绿色产品,弘扬中华饮食养生文化”为己任,致力于实现“做时代企业,做百年品牌”的伟大愿景。

联系方式

  • 公司地址:经济技术开发区通海路 (邮编:414000)