食品研发经理（预制菜/酱料）-上海
CJ希杰中国食品
- 公司规模：1000-5000人
- 公司性质：外资(非欧美)
- 公司行业：快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期：2022-06-29
- 工作地点：上海
- 工作经验：5-7年经验
- 学历要求：本科
- 职位月薪：1.5-2.5万
- 职位类别：食品/饮料研发
职位描述
岗位职责：
1.负责预制菜、料包及酱料等相关食品全流程研发工作；
2.负责研发组对产品的配方维护及持续改进工作；
3.负责与生产部一起进行新产品的试验生产；
4.负责制定产品及原材料的质量规格书；
5.负责与市场部及销售部进行产品特性分析、市场分析及目标客户技术支持服务；
6.收集行业内有关食品安全及新产品开发趋势的国内外各种资讯。
？
任职要求:
1.学历：本科及以上学历,食品科学、食品研发等相关专业；
2.工作经验：3年以上相关产品研发经验，熟悉零售/大客户产品研发流程，有团队管理经验；
3.技能：熟悉高温灭菌工艺，熟练使用office办公软件；
4.其他：良好的跨部门沟通以及团队协调管理经验。
我们提供的福利：
1.上下班弹性考勤；
2.法定休假及额外福利假期；
3.五险一金+补充医疗保险（子女可享有）；
4.节日.生日福利；
5.年度体检；
6.专业系统的培训；
7.不定期的聚餐.团建等。
1.负责预制菜、料包及酱料等相关食品全流程研发工作；
2.负责研发组对产品的配方维护及持续改进工作；
3.负责与生产部一起进行新产品的试验生产；
4.负责制定产品及原材料的质量规格书；
5.负责与市场部及销售部进行产品特性分析、市场分析及目标客户技术支持服务；
6.收集行业内有关食品安全及新产品开发趋势的国内外各种资讯。
？
任职要求:
1.学历：本科及以上学历,食品科学、食品研发等相关专业；
2.工作经验：3年以上相关产品研发经验，熟悉零售/大客户产品研发流程，有团队管理经验；
3.技能：熟悉高温灭菌工艺，熟练使用office办公软件；
4.其他：良好的跨部门沟通以及团队协调管理经验。
我们提供的福利：
1.上下班弹性考勤；
2.法定休假及额外福利假期；
3.五险一金+补充医疗保险（子女可享有）；
4.节日.生日福利；
5.年度体检；
6.专业系统的培训；
7.不定期的聚餐.团建等。
职能类别：食品/饮料研发
公司介绍
CJ（希杰）集团是2018年财富世界500强企业。
CJ（希杰）集团(下称“CJ集团”或CJ)成立于1953年11月，以韩国CHEIL JEDANG工业株式会社起步，60年来，CJ集团凭借优秀的产品和服务,和与众不同的 Only One精神，开启前所未有的全新生活方式。
为更多的顾客创造 “健康、快乐、便利”的生活是CJ集团不变的承诺。
CJ集团全球四大事业群
CJ拥有食品与餐饮服务、生物科技、物流与新流通、娱乐与传媒等4大核心事业群。
CJ中国
1978年CJ集团在香港设立了办事处，为开展中国事业奠定了基础。
1992年中韩建交之后，正式进入中国市场，现4大核心事业已全部进入中国。到目前为止，CJ集团在中国近百个城市有上百个法人、30余家工厂、拥有近30,000名职员。
CJ中国食品事业
1995年，CJ集团在青岛成立法人企业生产调味料原料，自此，CJ的食品事业开始进入中国百姓的餐桌。
CJ的食品事业在原有“大喜大牛肉粉”的基础上研制出符合中国人口味的CJ的多种品牌：
- 创造新生活方式的国际韩餐代表品牌及冷冻系列产品 “必品阁 Bibigo”
- 成就一道料理的鲜美滋味代表品牌 “大喜大”
- 新鲜安全的豆制品品牌 “白玉”
- 中国传统腌制小菜及酱类食品品牌 “吉香居”
-“Petitzel”首次尝试推出甜点广告，在韩国甜点文化尚未成熟阶段就开始不断向消费者传递着甜点的概念，将甜点分门别类，细腻的优格加上新鲜的水果组合而成的Premium Dessert。
- 蜜蒂尔（METIER）法语意为“发挥自身才能和技术专业性”，是能够提高酒吧和咖啡师的专业性和品味的高级品牌
通过追求食品安全与品质革新，努力为消费者带来“健康、美味、便利”的产品。
在餐饮服务方面，CJ也不断引领着饮食潮流，其中健康新鲜烘焙品牌，多乐之日；时尚欧式甜品咖啡品牌途尚咖啡店；分享韩式风味与风采的国际韩餐代表品牌，必品阁；正宗牛排自助餐厅，多乐之日bistro，均进入中国市场，为人们带来新鲜、健康、时尚且原汁原味的国际化餐饮及服务。
CJ生物科技事业
CJ生物科技在氨基酸及食品添加剂领域处于全球领先地位，其中“赖氨酸”、“色氨酸”、“核苷酸”的产能在全球名列前茅。
在山东省（聊城）、辽宁省（沈阳）浙江省（宁波）拥有生产基地，投资超过50亿人民币。除此以外，CJ在辽宁省（沈阳、朝阳）、山东省（青岛、聊城）、河南省（郑州）、江苏省（南京）、天津、黑龙江省（哈尔滨、齐齐哈尔、黑河）、吉林省（长春）拥有12家饲料生产基地、3个畜牧基地。
CJ物流与新流通事业
CJ集团的物流与新流通事业为顾客创造更便利的世界。
跨国综合物流企业 – CJ物流拥有全国范围的物流网络。TES（Technology·Engineering·System & Solution）的革新尖端技术，中国各地的网络及广阔的物流基础设施。在中国市场占有领先地位的冷链物流，一般货物，电子产品，汽车及项目物流等，CJ物流在多种领域为顾客提供一站式的高品质服务。CJ的新流通事业从电视购物起步，积累了核心竞争力，在电商飞速发展的背景下，开展线上事业，将内容和商业相结合开拓新流通业务。健康和美妆零售店-欧利芙洋以多样、与众不同的商品以及提供以现场体验为中心的服务，打造先进的消费文化和潮流新趋势。
CJ娱乐事业
CJ集团的娱乐传媒事业覆盖广播电视、电影、音乐、游戏等多种产业领域，并涉足从投资到发行的各个环节，引领着亚洲流行文化的发展。CJ拥有符合文化空间Culture plex CJ CGV多厅影院品牌。自1998年发展至今，CJ CGV已拥有韩国规模盛大的屏幕数量和连锁网点。如今，CJ CGV多厅影院模式已成功推广到美国、越南、印尼和马来西亚等国家，在中国的影院数量已超过100家。 此外，CJ以五感观影体验厅-4DX（Four DX）、多面银幕放映系统-Screen X以及4DX和Screen X相结合的新概念放映系统4DX with Screen X等通过***的放映技术，提供超越电影的感动和体验。
CJ ENM（E&M）是韩国资深的电影发行商，在中国也同样走在流行文化的前沿，成功的作品有中韩合作电影《分手合约》、《重返20岁》，韩国进口大片《雪国列车》、《鸣梁海战》等。在音乐领域，CJ ENM（E&M）是韩国的音***资、策划、发行公司。其中“Mnet亚洲大型音乐颁奖典礼 (Mnet Asian MusicAward，简称 MAMA)” 已经成为亚洲有着巨大影响力和权威性的音乐盛会。
CJ ENM（E&M）是韩国的网络游戏出版商，并拥有游戏制作公司。腾讯游戏日前也投资近５亿美元，和CJ ENM（E&M）合作开发手机游戏。
想要了解更多公司资讯及招聘信息，请访问希杰集团中国官方网站及“希杰食品”官方招聘公众号。
CJ（希杰）集团(下称“CJ集团”或CJ)成立于1953年11月，以韩国CHEIL JEDANG工业株式会社起步，60年来，CJ集团凭借优秀的产品和服务,和与众不同的 Only One精神，开启前所未有的全新生活方式。
为更多的顾客创造 “健康、快乐、便利”的生活是CJ集团不变的承诺。
CJ集团全球四大事业群
CJ拥有食品与餐饮服务、生物科技、物流与新流通、娱乐与传媒等4大核心事业群。
CJ中国
1978年CJ集团在香港设立了办事处，为开展中国事业奠定了基础。
1992年中韩建交之后，正式进入中国市场，现4大核心事业已全部进入中国。到目前为止，CJ集团在中国近百个城市有上百个法人、30余家工厂、拥有近30,000名职员。
CJ中国食品事业
1995年，CJ集团在青岛成立法人企业生产调味料原料，自此，CJ的食品事业开始进入中国百姓的餐桌。
CJ的食品事业在原有“大喜大牛肉粉”的基础上研制出符合中国人口味的CJ的多种品牌：
- 创造新生活方式的国际韩餐代表品牌及冷冻系列产品 “必品阁 Bibigo”
- 成就一道料理的鲜美滋味代表品牌 “大喜大”
- 新鲜安全的豆制品品牌 “白玉”
- 中国传统腌制小菜及酱类食品品牌 “吉香居”
-“Petitzel”首次尝试推出甜点广告，在韩国甜点文化尚未成熟阶段就开始不断向消费者传递着甜点的概念，将甜点分门别类，细腻的优格加上新鲜的水果组合而成的Premium Dessert。
- 蜜蒂尔（METIER）法语意为“发挥自身才能和技术专业性”，是能够提高酒吧和咖啡师的专业性和品味的高级品牌
通过追求食品安全与品质革新，努力为消费者带来“健康、美味、便利”的产品。
在餐饮服务方面，CJ也不断引领着饮食潮流，其中健康新鲜烘焙品牌，多乐之日；时尚欧式甜品咖啡品牌途尚咖啡店；分享韩式风味与风采的国际韩餐代表品牌，必品阁；正宗牛排自助餐厅，多乐之日bistro，均进入中国市场，为人们带来新鲜、健康、时尚且原汁原味的国际化餐饮及服务。
CJ生物科技事业
CJ生物科技在氨基酸及食品添加剂领域处于全球领先地位，其中“赖氨酸”、“色氨酸”、“核苷酸”的产能在全球名列前茅。
在山东省（聊城）、辽宁省（沈阳）浙江省（宁波）拥有生产基地，投资超过50亿人民币。除此以外，CJ在辽宁省（沈阳、朝阳）、山东省（青岛、聊城）、河南省（郑州）、江苏省（南京）、天津、黑龙江省（哈尔滨、齐齐哈尔、黑河）、吉林省（长春）拥有12家饲料生产基地、3个畜牧基地。
CJ物流与新流通事业
CJ集团的物流与新流通事业为顾客创造更便利的世界。
跨国综合物流企业 – CJ物流拥有全国范围的物流网络。TES（Technology·Engineering·System & Solution）的革新尖端技术，中国各地的网络及广阔的物流基础设施。在中国市场占有领先地位的冷链物流，一般货物，电子产品，汽车及项目物流等，CJ物流在多种领域为顾客提供一站式的高品质服务。CJ的新流通事业从电视购物起步，积累了核心竞争力，在电商飞速发展的背景下，开展线上事业，将内容和商业相结合开拓新流通业务。健康和美妆零售店-欧利芙洋以多样、与众不同的商品以及提供以现场体验为中心的服务，打造先进的消费文化和潮流新趋势。
CJ娱乐事业
CJ集团的娱乐传媒事业覆盖广播电视、电影、音乐、游戏等多种产业领域，并涉足从投资到发行的各个环节，引领着亚洲流行文化的发展。CJ拥有符合文化空间Culture plex CJ CGV多厅影院品牌。自1998年发展至今，CJ CGV已拥有韩国规模盛大的屏幕数量和连锁网点。如今，CJ CGV多厅影院模式已成功推广到美国、越南、印尼和马来西亚等国家，在中国的影院数量已超过100家。 此外，CJ以五感观影体验厅-4DX（Four DX）、多面银幕放映系统-Screen X以及4DX和Screen X相结合的新概念放映系统4DX with Screen X等通过***的放映技术，提供超越电影的感动和体验。
CJ ENM（E&M）是韩国资深的电影发行商，在中国也同样走在流行文化的前沿，成功的作品有中韩合作电影《分手合约》、《重返20岁》，韩国进口大片《雪国列车》、《鸣梁海战》等。在音乐领域，CJ ENM（E&M）是韩国的音***资、策划、发行公司。其中“Mnet亚洲大型音乐颁奖典礼 (Mnet Asian MusicAward，简称 MAMA)” 已经成为亚洲有着巨大影响力和权威性的音乐盛会。
CJ ENM（E&M）是韩国的网络游戏出版商，并拥有游戏制作公司。腾讯游戏日前也投资近５亿美元，和CJ ENM（E&M）合作开发手机游戏。
想要了解更多公司资讯及招聘信息，请访问希杰集团中国官方网站及“希杰食品”官方招聘公众号。
联系方式
- 公司地址：虹桥万科中心
- 电话：13810403176