长沙招聘

岗位职责：

1、熟悉国家、行业法律法规及食品安全标准，确保公司规章制度及工艺技术符合国家要求；

2、负责管理考核生产团队按照公司产品技术标准与工艺进行生产；

3、负责精酿生产全流程工艺技术及管理；

4、监督精酿啤酒的理化分析操作和指标调整，确保产品质量；

5、负责对酿酒相关人才及操作人员培养及技术培训；

6、负责对精酿谷大目湾工厂日常管理。

任职要求：

1、本科及以上学历，（生物、酿造、发酵、食品、化学及相关专业）

2、啤酒酿造从业5年以上，团队管理经验2年以上，熟悉精酿酿造设备、工艺及原料的相关原理运用

3、熟知精酿原辅料、工艺过程、成品等食品安全的国家质量法律法规标准

4、具备较高的啤酒品尝能力

5、有很强的责任感执行力以及团队管理能力

6、参加精酿相关比赛，并获得个人/团队（贡献者）铜奖或以上奖项者优先

乐惠旗下松江精酿谷酒厂位于茸兴路101号，一座体验式工厂，涵盖啤酒生产的每一环节。一个自带餐饮和酒吧的工厂；还有工业风主题客房，徜徉在麦芽和酒花的香气之中。
       乐惠是中国乃至亚洲知名的啤酒酿造和包装设备制造商及服务商，并且已经成为全球啤酒装备行业的著名品牌。公司始终坚持技术创新领先的发展战略，每年投入销售额的5％用于新产品和新技术开发。

       公司在国内首先开发出激光焊接啤酒发酵罐、12批次啤酒过滤槽、全自动麦汁压滤机、电子阀纯生啤酒包装线，以及中国首条4.2万罐易拉罐啤酒包装线。

       同时也是中国***成功开发出PET无菌生产线的企业，***成功运行低酸无菌生产线的企业。仅汇源果汁就有乐惠十多条无菌包装线，同时已经出售多条符合日本和欧美标准的无菌包装线给日本企业。

       乐惠已经成长为世界啤酒饮料装备行业的著名品牌，年出口额约占销售总额的30%左右，产品销售到欧洲、日本、亚洲、非洲、南美等世界上30多个国家和地区。拥有青岛啤酒、燕京啤酒、亚洲啤酒、喜力啤酒、百威英博啤酒、嘉士伯啤酒、SABMiller、朝日啤酒、麒麟啤酒、生力啤酒、三得利啤酒、健力士（Diageo）、缅甸啤酒、印度UB啤酒、百事可乐、汇源果汁、乐天饮料、娃哈哈、康师傅、雀巢等几十家全球知名企业客户。