盒马-餐饮/烘焙/熟食采购专家-长沙 (职位编号:GP731367)
阿里巴巴集团
- 公司规模:10000人以上
- 公司性质:上市公司
- 公司行业:互联网/电子商务
职位信息
- 发布日期:2021-06-03
- 工作地点:长沙
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:大专
- 职位类别:其他
职位描述
1、负责餐饮原料、半成品、包材的开发、引进与优化
2、供应商的沟通与管理,原料品质提升机制、品质问题追溯机制及流程SOP建立
3、大仓及门店库存周转管理,保证区域及门店的原料库存周转合理
4、持续市场调研,保持对餐饮主辅料及特色半成品的敏感嗅觉,发掘生意提升机会点
5、原料及成品价格机制管控,平衡原料成本与毛利率
1、有湖南餐饮腰部及以上企业的连锁采购供应链线负责人(10家门店规模)3年以上工作经验
2、对餐饮餐品的研发路径有一定的认知,对食材品质有自己清晰的认知品质判断能力
3、具备丰富的餐饮食材/商品各品类的产地和供应商资源。
4、始于食品安全的标准和法律法规有一定的知识储备。
我们鼓励人人践行公益,同学如参与过公益活动,有相关证明,也欢迎附在简历中。参考依据包括但不限于:全国志愿服务信息系统开具的志愿服务证明、“人人3小时”公益平台公益时证书、志愿服务组织(含社会团体、社会服务机构、基金会)授予的志愿服务证明等。
2、供应商的沟通与管理,原料品质提升机制、品质问题追溯机制及流程SOP建立
3、大仓及门店库存周转管理,保证区域及门店的原料库存周转合理
4、持续市场调研,保持对餐饮主辅料及特色半成品的敏感嗅觉,发掘生意提升机会点
5、原料及成品价格机制管控,平衡原料成本与毛利率
1、有湖南餐饮腰部及以上企业的连锁采购供应链线负责人(10家门店规模)3年以上工作经验
2、对餐饮餐品的研发路径有一定的认知,对食材品质有自己清晰的认知品质判断能力
3、具备丰富的餐饮食材/商品各品类的产地和供应商资源。
4、始于食品安全的标准和法律法规有一定的知识储备。
我们鼓励人人践行公益,同学如参与过公益活动,有相关证明,也欢迎附在简历中。参考依据包括但不限于:全国志愿服务信息系统开具的志愿服务证明、“人人3小时”公益平台公益时证书、志愿服务组织(含社会团体、社会服务机构、基金会)授予的志愿服务证明等。
职能类别:其他
公司介绍
阿里巴巴集团的使命是让天下没有难做的生意。
我们旨在赋能企业改变营销、销售和经营的方式。我们为商家、品牌及其他企业提供基本的互联网基础设施以及营销平台,让其可借助互联网的力量与用户和客户互动。我们的业务包括核心电商、云计算、数字媒体和娱乐以及创新项目和其他业务。我们并通过子公司菜鸟网络及所投资的关联公司口碑,参与物流和本地服务行业,同时与蚂蚁金融服务集团有战略合作,该金融服务集团主要通过中国领先的第三方网上支付平台支付宝运营。
我们的愿景
我们旨在构建未来的商务生态系统。我们的愿景是让客户相会、工作和生活在阿里巴巴,并持续发展最少102年。
我们旨在赋能企业改变营销、销售和经营的方式。我们为商家、品牌及其他企业提供基本的互联网基础设施以及营销平台,让其可借助互联网的力量与用户和客户互动。我们的业务包括核心电商、云计算、数字媒体和娱乐以及创新项目和其他业务。我们并通过子公司菜鸟网络及所投资的关联公司口碑,参与物流和本地服务行业,同时与蚂蚁金融服务集团有战略合作,该金融服务集团主要通过中国领先的第三方网上支付平台支付宝运营。
我们的愿景
我们旨在构建未来的商务生态系统。我们的愿景是让客户相会、工作和生活在阿里巴巴,并持续发展最少102年。
联系方式
- Email:yjw@alibaba-inc.com