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吧台主管

长沙市芙蓉区锦绣红楼大酒店

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-06-03
  • 工作地点:长沙-芙蓉区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:3.5-4.5千/月
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员

职位描述

工作内容:

1.依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水、果盘服务。

2.为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。

3.负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。

4.负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。

5.按正确的配方负责酒水调制工作,确保酒水的质量。

6.做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。

岗位要求

1.高中以上学历或同等学历,有同岗位以上经历者优先。

2.热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。

3.有一定的酒水和酒水服务制作知识。

4.身体健康,仪表端庄。

公司介绍

红图集团锦绣红楼酒店管理有限公司是一家以红楼文化为背景、独具人文魅力的专业餐饮管理公司。公司创始于1994年12月,锦绣红楼进入高速、稳健的发展通道,根据公司的发展战略,将充分彰显锦绣红楼“玉食锦绣、红运人生”的美好品牌内涵。锦绣红楼定王台店位于长沙市建湘路86号,营业面积逾6000平方米,拥有豪华厅房数十间,自经营以来,一直宾朋满座、誉满三湘。先后获得“长沙人必吃的酒楼暨长沙人最喜欢的酒楼”、“长沙市首批五星级酒楼”、“湖南十佳餐饮名店”、“年度纳税大户”等荣誉称号。

联系方式

  • 公司地址:地址:span建湘路86号顺天财富中心2楼锦绣红楼酒店