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中央厨房/加工厂运营负责人

长沙市食现餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-12
  • 工作地点:长沙-岳麓区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:10年以上经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:1.1-1.8万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

1.负责中央厨房的全面运营管理工作,(前期负责架构搭建,体系建设,后期侧重于生产管理);

2.熟悉中央厨房生产计划管理:安全管理、质量管理、成本管理、设备管理;

3.负责建立内部生产管理体系,加强人员管理、不断提高内部人员综合素质,创造凝聚力团队;

4.熟悉厨房4D和6T管理模式,并导入运用;

5.熟悉食品生产管理标准和卫生要求;

6.工作地点:长沙高新区麓谷信息港

 待遇:根据能力面议。


任职资格:


1.在中央厨房餐饮管理岗位上5年以上工作经验;


2.在湘菜餐饮公司管理和运作方面工作经历;


3.组织协调能力要强,统筹规划能力突出。

职能类别:行政主厨/厨师长

关键字:厨房

公司介绍

   长沙市食现餐饮管理公司成立于2010年10月, 公司旗下品牌“食在不一样”“最湘”“市井湘”“小食样”等品牌。
   我们的梦想是“我们在舞台中央,聚光灯下,因成就而来,因荣耀而战;我们将收获:更高的收入!更快的成长!更多的尊重”
在这个现代商业社会中,我们共同拥有商业人格和契约精神,公司承诺顾客的;通过您可以达成;公司承诺您的,也可以达成;您对公司的承诺,同样可以达成。
坚信:我们定能共同创造精彩!
再次,欢迎您加入我们的团队!

联系方式

  • 公司地址:地址:span麓谷信息港A座