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直营总监

深圳市三津餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-06
  • 工作地点:深圳-龙华区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1.5-2万/月
  • 职位类别:运营总监

职位描述

1、 对直营***事业部内所辖门店的营业额、利润、顾客满课度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标,对各项成本进行有效的控制

2、门店运营标准化、规范化的建立与完善;建立门店运营管理体系

3、执行运营方案落地,全面进行阶段性及战略性运营目标规划、分析与达成

4、定期进行巡店检查,发现问题及时回馈店长,并让其制定改善计划,同时监督其执行情况

5、不断摄取市场终端信息,竞品比较,同类竞争分析,及时掌握市场发展趋势及热点,制定所管辖的门店营业额预算指标、净利润指标并指导各餐厅店长达成

6、负责召集每月营运工作例会和其他会议,经营管理情况监督预警,布置检查每月工作情况,研究和解决有关经营管理问题

7、对门店管理人员跟踪培训及考核,同时关注整个运营团队的成长及业务掌握程度,及时展开相关培训;建设和发展优秀的运营团队,协助人力资源部合理优化餐厅人员配置

8、认真执行公司的各项决议,定期向总经办汇报***事业部的经营管理情况9、负责与其他各部门(财务、人事行政部、采构、生产、配送)进行沟通、协调,保障餐厅的正常运转

职能类别:运营总监

公司介绍

深圳市三津餐饮管理有限公司,成立于2014年12月24日。旗下两大品牌分别为深圳三津和广州田料。目前加盟门店数量已达到600多家,已成为珠三角手工包子品牌领导者和龙头企业。
三津人信奉:“包子也要有信仰”的精神理念。怀揣愿景、使命、价值观,建造成为珠三角独有的包子企业文化。俗话说“百年企业看文化”,我们践行并坚持“成为中国纯手工包子的较佳运营商”的伟大愿景;以“让生活在农村的人们改变命运,创业成功,过上有尊严的生活”为使命;以“客户*、质量为根、诚信正直、群策群力、坚持、激情、创新”的价值观为行动准则,为顾客创造更加安全美味的产品,为加盟商打造更加强大的致富平台。
三津餐饮拥有强大的品牌运作能力,公司成立到现在已经打造出从研发、生产、配送、运营等管理系统,我们高薪聘请全国著名面点大师及烹饪大师,为研发总监,组建研发团队,主攻广式点心及各式种类早点,为产品品类拓展提供有力保障。公司成立品控管理系统,采购先进的生产设备及检验设备,保证我们产品的味道及安全。我们的肉类产品一律使用大品牌冷鲜后腿肉、调味品坚持使用太太乐、厨邦、李锦记等大品牌产品。所有门店做到全程冷链配送,保证产品安全新鲜。
“你进我陪你赴汤蹈火;你退我陪你韬光养晦;你赢我陪你君临天下;你输我陪你东山再起;”这就是三津市场拓展的行为准则,三津作为有责任心的企业,我们必将肩挑担当。
三津餐饮作为珠三角包子品牌领导者,不断与时俱进、开拓进取。 我们希望通过全体三津人的努力,让小生意不再难做,让更多加盟商创业成功,让广大消费者放心选择!
公司福利:神算年底春节假期20天,包含:法定假、年休假及公司福利假;
满一年后可享每月工龄奖(50-500元/月);
节假日有各种礼品福利

联系方式

  • 公司地址:地址:span石水口科技路15号