长沙招聘

1、全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，保证日常业务正常地开展；

2、与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格，不断推出新的菜肴品种；

3、研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务；

4、协助主厨师长对厨房生产作好周密的计划，组织厨房生产，提高菜肴质量、减少生产中的浪费；

5、组织好餐饮的服务工作，提高餐饮服务质量；

6、加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。

7、每周与厨师长一起巡视市场，了解存货和市场行情，对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制；

8、全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析会，审查菜肴和酒水的成本情况；

9、计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入；

10、都督餐饮区的环境卫生管理，餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。

      湖南地球仓科技有限公司成立于2015年，设有研发、生产、规划、运营、投资与酒店管理等事业部门，团队拥有丰富空间设计规划建造与项目运营管理经验。公司定位为移动、智能、生态可持续空间系统服务与解决方案提供商。地球仓科技通过秉持自主研发，精益求精的工匠精神，坚持商业逻辑与审美艺术并行的产品思维，聚焦人文科技与生态理念的核心价值，致力于实现人与自然亲近共融的全新旅居生活方式，并为此打造地球仓酒店等空间建造的系列产品与智慧运营体系。

    在创始人高国友带领下，团队用不到两年的时间成功研制出多款创新旅居空间产品（移动智能生态酒店）并获得多项专利。2016年，地球仓长沙浔龙河孵化基地落成，地球仓旅居空间产品首次投入运营，地球仓移动互联网+智慧运营模式也正式开启。2017年，以地球仓旅居空间产品为核心的地球仓洋湖生态湿地可持续旅居综合体、地球仓通道万佛山国际度假村、地球仓十八洞生态度假酒店等多个项目将实施落地。同年，长湖南地球仓科技产业园落成，10月份将实现投产，年产量可达1500套。