长沙招聘

任职要求：

1、5年以上中高端餐饮行业同岗位工作经验；

2、具备较强的管理、营销、沟通能力及执行力；

工作内容：

1、跟进门店销售情况，督促目标达成；
2、店铺财务管理,保证资金安全；
3、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；
4、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；
5、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；
6、监督门店会员管理；
7、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
8、完成编制内人员招聘、培训及管理工作；
9、完成领导交办的其他工作。

2009年12月，味宴公司由湖南业界资深餐饮人，湘菜大师、中国烹饪大师“刘晋伍”先生创办。
2015年11月，公司正式注册成立，取名“湖南省味宴餐饮连锁管理有限公司“。运营八年时间，到目前止，主直营两个湘 菜品牌：口味湘菜品牌“味上”及一个长沙地标性湖湘文化餐饮品牌：“宴长沙”。现有直营门店长沙地区16家，全国共20家。 2018年新创小吃品牌“咯有味”在试运营阶段。
目前为止，公司规模已达到近1000人，并拥有健全的厨政（研发）中心、营运（服务）中心、财务中心、人力资源中心、品牌中心、市场开发中心，并且已成立专业的中央厨房及核心产品原料基地。公司在连锁化餐饮管理模式上一路创新和钻研，已 成为餐饮行业有效实行分红激励、股份制激励的领头品牌，且公司特有的企业文化、绩效激励、5S管理模式在全国行业中得到 高度认可和效仿。自2014年起，公司每年的同行交流学习接待人数3000人以上。


味上湘菜馆
人均设定在50左右的口味湘菜品牌，主打菜品肉炒肉已成为长沙湘菜中的一款经典产品，备受消费者的喜爱。
广告语： 味上湘菜馆 地道湖南味
现长沙直营门店20家。属于长沙同类餐饮品牌中的领先品牌，也是各商圈的优质商家。
    味上湘菜馆至今已成运营11年时间，因品牌定位只做直营，因此前期十年时间都在沉淀 和调整，培养内部实力。经过数年时间的不断调整和提升，现品牌在运营模式、 经营管理、品牌维护和传播以及人力资源板块全部都已成熟，品牌在行业内以及长沙消费者心目中都占领了很高的位置，得到了高度认可。
    10年沉淀，品牌蓄势待发，预计到2022年在长沙市直营店计划达到近30家

宴长沙是以基于一位资深餐饮人对传统湘菜的崇敬和热爱而产生的，以湖南文化为背景打造的宴请主题餐饮品牌,
广告语：湖南人宴请，就到宴长沙
定位为传承传统湘菜和传播传统湖湘文化。
品牌的亮点：极具湖南地域代表的文化空间（清末民初的湖南场景，一步一景，步步引人），传统湘菜的传承、 湖南宴请文化和氛围。自开业起传播速度很快，被业界誉为：湖南餐饮的一张名片。宴长沙的出现，也掀起了餐饮界的一阵宴请文化的热潮。
品牌发展战略：做区域地标性中高端宴请代表品牌，做增值的文化餐饮品牌（只有文化才能越久越有价值，文化无法复制），近3年规划是长沙六个区六家店（目前长沙已筹建长沙三区3店）