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送餐部副经理(长沙W酒店)

湖南运达酒店管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2020-11-27
  • 工作地点:长沙-雨花区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:无需经验
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:0.6-1万/月
  • 职位类别:酒店/宾馆经理

职位描述

岗位职责
监督团队中的主管,服务员以及接线员的工作
根据公司的政策和知识来培训,评估和计划送餐部团队员工
与分析审计报告板块提高服务和餐饮质量来保持一致,客人的意见卡片建议事宜,需要规划到行动计划
保持部门的持续提升 
为了部门的正常愉悦的操作,掌握系统的使用和准备日常的工作贯彻等
评估团队成员的工作表现并报告给部门经理
有效的预防部门的一次性消费品的浪费,调料也是整体的食品成本
把客人对食品的建议和意见描述并传达给经理
确保工作状况在自己的掌控之下并井井有条
为了能够***的帮助到客人,要了解其他餐饮部门的工作流程与知识技能
确保部门的餐具,瓷器和服务器皿的库存良好
在接线员部在的时候要替代他们的工作
贯彻部门经理的工作需要与任务,送餐部门是自己的主要工作职责,在紧急的情况下可以寻求其他部门的帮助,来管理其他区域因为缺席没来的主管,有时需要接受分配的特别任务来执行额外的职责
餐饮部的知识丰富尤其在正式餐厅

岗位要求
将会有夜班的工作
具备英语沟通能力并渴望学习具备其他国家语言

职能类别:酒店/宾馆经理

公司介绍

湖南运达酒店管理有限公司于2005年3月15日成立,是运达集团旗下一家从事酒店开发运营及管理的公司。目前,公司主要经营长沙瑞吉酒店、长沙运达喜来登酒店和瑞高酒店,未来发展以自有酒店品牌的打造及联合国际管理公司运营酒店的形式对外扩张。
美国万豪集团旗下的中国第十家瑞吉酒店、第七家W酒店以一种双生的姿态携手落定运达中央广场,这是湖南迄今为止引进两大高端国际酒店品牌的首个大型商业项目。
通过与国际酒店业巨头的磨合与学习,公司得到了快速成长,并拥有一支专业成熟的管理团队,掌握和运用国际先进酒店管理理念的能力日益增强。公司有效地将国际先进管理与本土文化完美嫁接,形成了一套自有的适合国情的酒店管理模式。
与此同时,公司还致力于自有品牌的拓展。公司创建的自有品牌五星酒店“瑞高”酒店于2011年9月正式开业。公司计划通过8至10年的不懈努力,将酒店管理公司打造成为拥有15至20家(分布在各大城市或著名景区)五星级酒店的高端品牌管理公司。

联系方式

  • 公司地址:地址:span长沙大道运达中央广场(地铁2号线长沙大道站1A出口)