长沙招聘

岗位职责：

1、负责新菜品的技术研发与创新；

2、负责跟踪、了解餐饮及市场动态信息，随时掌握与菜品研发相关的政策及行业法规，并且与菜品研发相结合；

3、针对新品制定销售卖点、出品形式、成本核算、价格制定等；

4、能够独立开发工艺流程，制定标准流程手册；

5、全面负责新产品的开发和品质稳定（与供应商技信沟通、如能和自己工厂技术对接）；

6、做好与营运营销及其他部门的协调工作，并辅助相关部门做好新产品的执行落地。

任职要求：

1、大专以上学历，具有连锁餐饮5年以上研发工作经历；

2、熟悉各类食材与原料的特性，并有独特的搭配见解；

3、具有强大的市场洞察力，对产品视觉和菜品选择有独到眼光；

4. 有创新意识，熟悉工厂研发与成本核算；

5、有责任心，思维灵活，有担当和主见，有决断力。

粮全其美成立于2004年，是手抓饼品类的开创者，公司集国内、海外业务于一身，是以打造“世界饼王”为目标的食品新零售品牌。公司业务涵盖新消费品、新服务、新餐饮以及海外业务。以自有供应链为基础，深耕十余年，业务辐射全国线上线下全渠道，以及世界五大洲。2021年获得中国头部投资机构的新一轮投资，公司管理团队由互联网资深创业者以及头部新锐消费品品牌的成功创业者组成，公司内部推崇友善、平等、透明、坦诚、担当、学习、赋能的互联网文化，强调价值创造导向，强调让每个参与者获得应有的物质回报、成就、成长和尊重！