长沙招聘

岗位职责：

1.负责小龙坎门店食品安全检查，并对不合规项目复查，检查项目包括台账证照、厨房、工作人员、电器设施等项目；

2.对店面从业人员进行食品安全培训，培训结束后对从业人员进行现场考核并跟进其后期表现；

3.对门店食品安全问题进行分析，针对各项问题提出整改意见，并持续跟进门店改进；

4.核查成都直营门店后厨运营数据，并对其进行分析。

任职资格；

1.本科及以上学历，食品安全相关专业优先；

2.具备1-2年餐饮门店后厨管理经验，熟悉后厨操作规划、运营成本分析；

3.具备良好的沟通协调能力；

4.工作原则性强，踏实认真。

小龙坎控股集团（Shooloongkan Holding group）是一家以餐饮品牌运营为基础，围绕与餐饮相关的产业进行全产业链覆盖的综合性企业。
公司始终坚持“以仁为根，以奋斗者为本”的企业理念，根据市场的专业化需求，为餐饮链、供应链、生产链、销售链等重要产业链提供全方位、多层次、高效率的科学解决方案及标准管理方式的战略服务。根据企业战略发展目标，公司下设10家全资子公司，覆盖全球400多个城市和地区。经过多年的快速发展，不断吸纳各行业的顶尖人才，公司所涵盖产业链职员已达50000人，小龙坎控股集团旗下多个餐饮品牌及物流贸易、食品研发等产业链每年已为社会创造近百亿产业价值，影响力辐射全球超30亿人次。小龙坎控股集团始终提倡国际化办公，2017年正式入驻四川·成都超甲级写字楼IFS国际金融中心37F、38F，公司以国际化视野为发展需求，不断为员工打造优越的办公环境，2018年签约扩区至IFS国际金融中心50F，总区域近万平，正式标志着小龙坎控股集团经过近几年的发展已具有占领行业高地的资格与实力。