长沙招聘

应聘者一经录用，入职后即签订《劳动合同》，并可享受以下福利：

1、员工试用期1-2个月，入职后将提供各项培训；

2、免费提供工作餐、住宿（24小时冷热水，房间内有空调）；

3、节假日发放丰厚奖金及物资；

4、为表现优秀的员工提供晋升、加薪、评优的机会；

5、为员工购买社会保险；年底可享受丰厚年终奖；

6、入职满一年可享受年休假。

岗位职责： 

1、全面负责管理餐厅食品的制作，把控各类出品。  

2、制定各餐厅菜单，确定出品价格，控制成本控费用，保持良好的毛利率。 

3、检查各厨师原料使用和库存情况，防止物质积压超过保质期，防止变质和短缺，制定原料采购计划，控制原料的进货质量。 

4、定期对经营情况进行分析、总结，及时调整创收计划；

5、定期组织厨师引进或开发新菜式，有针对性地开展促销活动；

6、根据公司主题活动，开发或引进特色小吃、菜品以及商品等；

7、配合部门对员工进行培训、考核，不断提高员工对客服务质量。

岗位要求： 

1、男女不限，30-45岁 ，高中及以上学历；

2、8年以上餐饮行业从业经验，5年以上管理经验；  

3、有强烈的事业心和责任感，具备良好的职业道德，思维开阔、敏捷；能承受一定的工作压力，性格开朗外向，善于交际；   

4、具有较强的语言、文字表达能力；较强的组织管理能力，能科学地制定各项工作计划，有效地控制成本；  

5、熟悉景区餐饮或商场运营情况者优先考虑。

一个超乎想像的深耕细作的旅游文化企业！

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国家首批4A级景区；中南地区最有影响力的大型文化主题乐园；湖南省***的旅游、影视、文化、娱乐基地；湖南广电集团旗下旅游品牌。

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联系人：阳小姐
联系电话：0731-84256907