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餐厅领班

长沙市中崛果业有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游  农/林/牧/渔

职位信息

  • 发布日期:2013-02-26
  • 工作地点:长沙
  • 招聘人数:4
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

负责餐厅的领班工作。


1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;

8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、中专以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

公司介绍

长沙市中崛果业有限公司成立于2006年,投资4000万元、占地1200亩、年接待游客10万人次。是一家从事美国红提系列种植、开发、加工及农业休闲观光和餐饮业服务的现代农业综合型企业。

其中,滴翠山庄被评为全国休闲农业示范点、湖南省五星级休闲农庄。


面试时请带上你的毕业证书、身份证、职称证书、获奖证书及作品等资料。

公司地址:长沙市岳麓区雷锋镇真人桥村319国道旁滴翠山庄

路线:
一、老汽车西站公交站牌处乘坐十五路中巴至滴翠山庄(路边广告牌标示滴翠山庄向左400米)下车,左边真人路前行400米至滴翠山庄正门,直行60米到综合管理部。
二、汽车南站乘坐南站到西站的中巴车,经过绕城高速在黄花塘高速出口到枫林三路后下车,在马路对面乘坐15路公交车向西,到滴翠山庄下车,真人路前行400米到滴翠山庄正门。


公司可提供食宿。

谢谢!