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副厨师长(Cafe&Meal MUJI深圳机场远机位) (职位编号:14578)

无印良品(上海)商业有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2020-12-26
  • 工作地点:深圳
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:在校生/应届生
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责:
1.严格遵守个人卫生管理和食品安全管理,能做到主动、仔细地检查。
2.熟练掌握并能够制作西式/中式/日式料理等技能。
3.理解无印良品餐厅的理念,贯彻无印良品餐厅对食品卫生安全的规章制度,并对下属厨师做好教育培训。
4.按公司要求对食材进行管控,严格控制成本,做好合理调控。
5.负责厨房团队的管理运营,包含菜品品控和研发、采购入库、盘点、厨师招聘、人才培养等。


岗位要求:
1.25-40岁,中专或同等学历以上,2-3年西餐厅主厨及以上工作经验
2.具备基本的卫生管理,接受过厨师专业技能培训
3.有厨房整体团队管理和各项成本控制的经验
4.有独立思考的能力,对菜品和业务内容能提出改善意见。
5.获得相关的厨师等级证书
6.有日语或英语基本沟通能力者优先


工作时间:
轮班制(上下班时间根据门店运营情况调整)

其它:
发展空间:
1.正式员工-担当-副店长-店长-区域店长-区域经理-更广阔的晋升空间
2.正式员工-更多总部职位

店铺地址:
>>>昆明
Café&Meal 昆明顺城旗舰店:云南省昆明市五华区东风西路9号顺城购物中心(地铁3号线五一路站B口)
>>>上海
MUJI Diner 无印良品餐堂:上海市黄浦区淮海中路755号3层(地铁13号线淮海中路站、地铁1、10、12号线陕西南路站)
Café&Meal 中山公园龙之梦店:上海市长宁区长宁路1018号中山公园龙之梦B2层(地铁2、3、4号线中山公园站)
Café&Meal MUJI 大悦城店:上海市静安区西藏北路198号大悦城3层(地铁8、12号线曲阜路站)
Café&Meal MUJI上海悠迈生活广场:上海市杨浦区四平路2500号UMAX悠迈生活广场
>>>成都
Café&Meal 成都远洋太古里:四川省成都市锦江区大慈寺路19号远洋太古里28栋3层
>>>杭州
Café&Meal 杭州工联大厦店:浙江省杭州市上城区延安路292号工联大厦1F(地铁1号线龙翔桥站D口)
>>>南京
Café&Meal 南京东方福莱德店:江苏省南京市秦淮区中山南路2号(地铁1、2号线新街口站)
>>>青岛
Café&Meal 青岛银座店:山东省青岛市市南区香港中路31号银座商城1楼Café&Meal MUJI
>>>深圳
Café&Meal MUJI深圳机场远机位:广东省深圳市宝安区深圳机场T3航站楼1C-03-02
>>>天津
Café&Meal MUJI天津大悦城:天津市南开区南门外大街2号B1层

薪资福利:
1.月度薪资:(基本薪资+职位津贴+技能津贴+纪律奖金);
2.每年发放年度奖金,并视公司年度营业状况给予利润分红;
3.缴纳五险一金(养老,医疗,失业,工伤,生育保险,住房公积金);
4.按照国家规定给予年假,每年健康检查,员工内买,工会活动等;

职能类别:行政主厨/厨师长

公司介绍

无印良品作为日本大的生活形态提案店(Life Style Store),旨在将简约、自然,质感的理念和产品传播给全世界,目前在全球拥有店铺超过500家,雇佣员工超过5000人。
自2005年来到中国,无印的产品和理念不断为人所接受。
目前已经在上海、北京、南京、苏州、杭州、宁波、青岛、天津、沈阳、大连、成都、深圳、厦门、重庆、福州等城市开设了200余家直营品牌专卖店。
随着无印良品在中国的不断发展,我们需要具有热忱的伙伴与我们不断地学习与成长,提供专业及优质的服务并将MUJI无印良品的品牌精神传达给全国各地的消费者,让更多人知道和喜爱无印良品。
欢迎加入MUJI无印良品的行列,与我们一起提倡简约、自然,质感的生活哲学!

1980年12月作为西友的PB商品「无印良品」诞生(家庭用品9种、食品31种)
1983年06月直营店1号「无印良品青山」开业
1989年06月设立株式会社良品计画
1991年07月海外店铺伦敦1号店开业
2001年11月旗舰店「无印良品有乐町」开业
2005年07月在上海南京西路开设中国大陆家店铺
2008年01月上海「正大广场店」开业
2008年03月中国北京1号店「西单大悦城店」开业
2010年04月在杭州举办中国大陆首次无印良品展示会
2011年01月无印良品北京公司统合到无印良品上海公司名下
2011年07月北京「西单大悦城店」重装开业
2011年09月中国大陆家MUJIcom在武汉汉街万达广场开业;
2012年02月上海「无限度广场店」、北京「华贸购物中心店」开设MUJI Labo
2013年12月苏州万科美好广场店开幕,大陆地区100家店铺达成
2014年12月中国旗舰店“無印良品成都远洋太古里”开业
2015年12月中国旗舰店“無印良品上海淮海755”开业

联系方式

  • 公司地址:浙江省杭州市余杭区文一西路1888号杭州未来科技城万达广场1层
  • 电话:18817328429