长沙招聘

1）负责车间生产过程作业管理

• 根据生产线与工序的实际情况和生产任务，合理配备人员
• 根据生产计划进行生产分配，跟踪实时产量
• 实时掌握生产信息，做好生产报表，及时向上级汇报
• 分析解决/通知上报上个班次遇到的问题
• 产量的达产率，盈亏数据的统计
• 乳化料的产生和使用情况，原料使用，以及现场卫生
• 组织车间生产员工参与业务培训
  

2）成本管理

• 统计分析车间的成本消耗，制定可操作性成本控制措施
• 负责指导和监督各班组在各生产环节的物料损耗
• 杜绝浪费，提高成品率
• 与原料库管把控原料的稳定性与品质
  

3）生产质量控制

• 根据作业指导书和工艺要求对车间进行巡检，对生产员工的操作进行监督
• 对现场品控提出的在生产过程中发现的问题及时解决
• 对质量人员提出的质量改善建议，有实际执行价值，认真落实执行，并在执行过程中监督
• 对于质量中发现的问题进行汇总统计，分析原因，并且做出改正
• 了解员工的思想态度与工作态度，对影响到产品质量的因素及时消除
• 和现场品控一起把控产品，保证融化，拉丝，出油，干物质，pH等
• 和化验室对接及时得到产品微生物、设备涂抹、人员卫生等情况
  

4）车间安全生产和生产检查

• 寻找车间内可能发生的安全隐患及时和设备人员进行沟通
• 关注产品质量和生产过程中的品质控制，监督工艺标准和操作规范的执行情况
• 实时掌握各班组在成品、半成品的品质情况，做好记录与统计分析
• 及时发现生产中出现的问题，采取有效的措施
  

山东华联矿业控股股份有限公司（以下简称“华联矿业”或“上市公司”）成立于1988年，公司股票于1995年12月6日在上海证券交易所上市交易，股票代码600882。
   2015年9月，吉林省广泽投资控股集团入主“华联矿业”，在铁矿石业务基础上，进一步投资发展乳制品业务，并确立了以奶酪为核心的特色乳制品战略。
    上市公司先后收购了坐落在天津经济技术开发区的妙可蓝多（天津）食品科技有限公司和达能乳业（上海）有限公司位于上海奉贤开发区的工厂。实现了上市公司奶酪业务在长三角、环渤海地区的产能布局，并将产品品类丰富至精制马苏里拉丝、工业奶酪、奶油芝士、SOS芝士片、IWS芝士片、儿童成长奶酪、棒棒奶酪和三角奶酪等。
     同时，上市公司正在并购重组控股股东旗下广泽乳业，广泽乳业不仅是吉林省龙头乳品企业，同时拥有国内仅有的原制奶酪生产线及QS认证，重组完成后将进一步完善上市公司在奶酪业务的产品、产能布局。
   上市公司董事会有着丰富的乳制品行业经验，包括来自全球知名特***酪制造商——法国Savencia集团及邦士(天津)食品有限公司、中国蒙牛乳业有限公司、广泽投资控股集团有限公司等决策层高管，确保公司战略方向能够紧随中国经济发展及奶酪行业发展的脉搏，实现快速、健康及可持续发展目标。
   上市公司奶酪业务核心团队来自法国Savencia集团、妙可蓝多（天津）食品科技有限公司、伊利集团奶酪公司、广泽投资控股集团有限公司等国内外知名乳制品企业，秉承“学习创新、客户价值、极致产品、快速反应和资源整合”20字经营理念，在管理和产品技术研发上不断精益求精，为上市公司在奶酪业务的快速发展打下坚实的团队基础。