长沙招聘

  

岗位概述

依照服务合同及公司营运质量标准，带领包括部门经理和部门厨师长在内的服务团队，为客户及顾客提供卓越现场服务。不断优化本部门组织结构和服务流程，提高工作效率及服务水平，在拓展公司业务和服务范围的同时，使员工得以不断进步和提高。

 

任职要求

大专或以上学历

5年以上的服务行业工作经验

2年以上经理级岗位管理经验

餐饮服务管理技能 

销售技能

熟悉服务合同内容及公司营运流程

良好的服务和团队意识

较强的口头及书面沟通能力

多团队协调与管理能力

较强的分析总结能力

解决问题的能力

熟练的电脑办公软件（Word，Excel）操作能力

 

  

 

  

1、客户

  

与地区总监一起制定客户关系计划,甄别客户内部有影响力的人员

  

与客户指定联系人和客户内部有影响的人员保持日常沟通

  

提供令客户满意并有益于公司的解决方案

  

参与准备年度关系计划

  

参加客户方膳食委员会会议，并审核部门经理提供的会议记录

  

2、顾客

  

开餐时间段内定期视察部门，控制服务质量及稳定性

  

引导提供由核心产品和品牌产品组成的混合餐饮产品，包括使用品牌可见度工具（如标识）

  

按事业部要求，确保食品研发部门制定的索迪斯品牌和餐饮产品在营运点现场的完整体现

  

理解客户的期望，按照与客户协商的频率进行顾客调研，频率不得低于1年2次

  

3、营运管理

  

监督营运状况，确保公司营运制度严格执行

  

帮助部门经理，厨师长对工作流程不断进行改善，以提高服务质量和工作安全

  

4、业务发展

  

了解客户需求，适时推广一次性及长期服务的餐饮服务。

  

协调公司内部资源，为客户提供额外服务，扩大服务范围

  

适时向客户方的访客推广、介绍公司的服务

  

在现有客户内开发新的餐饮服务，与客户沟通时发现机会

  

5、团队管理

  

建立并发展服务精神、团队精神和进取精神

  

确保项目内所有管理人员及员工遵循、理解并贯彻索迪斯的理念、核心价值观和道德准则以及所有的公司政策

  

对下级进行业绩评估，提出升职、加薪等建议

  

发现、发展有潜质的主管，建立并实施部门内部管理人员储备计划

  

培训及日常带教储备管理人员

  

6、财务

  

参与营运部门的财务预算的制定及预测

  

依据项目预算，为部门经理及厨师长确定财务指标

  

根据服务合同及部门财务指标，监督检查项目营运成本及收入情况

  

7、报表

  

整合向公司及客户提交的关于部门财务、人力资源、卫生安全、营运等报告

  

保证数据和报告的准确性、及时性和连续性

  

关于我们
索迪斯中国
索迪斯集团（sodexo）由皮埃尔.白龙先生创建于1966年，总部位于法国巴黎。
今天，凭借着四十多年的丰富经验，索迪斯集团已成为世界上***的从事餐饮服务及综合后勤管理的跨国公司，名列全球500强企业名录。截止到2011年底，索迪斯集团拥有员工413,000名，共有33,400个运营点，分布于80个国家。

索迪斯集团作为***国际化餐饮综合服务公司于1995年进入中国市场。目前，索迪斯大中国区业务涉足北京、天津、沈阳、武汉、大连、上海、无锡、杭州、南京、广州、深圳、东莞、珠海、香港等四十个城市。拥有员工近16000人，在全国各地的近650个运营点内为客户提供量身定制的餐饮服务、业务支持服务、工程服务和生活便利服务。索迪斯致力于以专业的服务水准，为中国客户提供优质后勤服务、培养一流人才、提供***客户体验，并为中国的社会经济发展做出贡献。

索迪斯业务范围包括为工商企业、行政部门、学校和大学、医疗卫生健康机构、等各类单位团体提供餐饮服务及各种后勤管理服务。

伴随着公司的不断发展，我们真诚的欢迎素质优秀、具备良好顾客服务意识并且能够创造佳绩的人士加入索迪斯公司。

我们的使命：提高每日生活质量
我们的愿景：超越客户期望
我们的价值观：服务精神，团队精神，进取精神

更多信息请关注公司网站*************


about us
sodexo china
founded in 1966 by mr. pierre bellon, and set up its global headquarters in paris, france.

today, with more than 40 years rich experience and successful operations in the five continents, sodexo has become the largest multinational corporation in catering and facility management field around the world. as a global fortune 500 company with more than 413,000 employees, sodexo has established more than 33,400 contract operations in 80 countries by the end of 2011.

in1995, sodexo was the first international catering and facility management company to launch its business in mainland china.

today with more than 16,000 employees, near 650 contract operations in china, sodexo has set up business in 40 cities, beijing, tianjin, shenyang, wuhan, dalian, shanghai, wuxi, hangzhou, nanjing, guangzhou, shenzhen, dongguan, zhuhai as well as hong kong. sodexo has always been committed to providing world-class professional catering services, business support services, engineering services and lifestyle services, training top talents, delivering the best client offerings, and more importantly contributing to the social and economic development in china.

sodexo business scope covers catering and facility management services for business corporations, government, landscapes, schools, health and medical institutions, etc.

as sodexo’s business is growing, we sincerely welcome the excellent candidates who have good sense of customer service and the ability to gain business to join sodexo.

our mission: to improve the quality of daily life
our vision: to exceed the expectations of client
our values: service spirit, team spirit, spirit of progress

for more information, please visit our website: *************