长沙招聘

岗位职责:

1.负责实验室质量管理体系的执行，负责质量与食品安全法律法规和标准要求的应用，确保体系有效运行，确保不发生食品安全事故。
2.按照实验室管理体系开展检验工作，依据检验计划和风险监测计划组织对成品、原辅料、原奶进行检测，确保最终产品各项指标满足法律法规及产品质量要求，确保检确保检验计划执行满足要求；
3.对岗位使用的计量设备进行检查、维护、开展期间核查，确保测量设备及计量结果的有效性。
4.负责对实验室体系执行、落实，并对执行情况进行反馈，对不符合进行纠偏，保证质量管理体系的持续运行。
5.负责现场物品合理定位摆放，严格按照操作规程使用并维护仪器，同时发现隐患及时提出并整改，保持化验室现场及安全操作；
6.负责使依据检测方法检测相应的项目（菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等）；
7.负责及时准确填写岗位的各项检验原始记录及质量信息系统的录入；
8.负责所使用仪器设备的保养、清洁和使用维护记录的填写。
9.负责所使用设备及标准物质的期间核查；
10.负责岗位试剂、器皿、设备等变更的验证；
11.负责所使用仪器备件的验收、核查、数量盘库及设备证书的评审；
12.负责岗位使用试剂、仪器备件、器皿及日杂用品的申购。

任职资格:

1、大专及以上学历，食品科学与工程、乳品工艺、生物化学工程等相关专业优先考虑，内部员工可适当放宽条件；
2、1年及以上工作经验；
3、适应倒班工作制

伊利集团稳居全球乳业***阵营，蝉联亚洲乳业***，也是中国规模***、产品品类***的乳制品企业。同时，伊利还是中国***一家符合奥运会标准，为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业；是中国***一家符合世博会标准，为2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。

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