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美食城运营总监

湖南斗腐倌品牌运营管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-09-23
  • 工作地点:长沙
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:营运经理

职位描述

1.负责美食城的各项管理工作,制定各项管理制度并组织实施美食城运营计划;

2.健全美食城组织,完善设备的布局,加强业务管理,控制产品的出品质量;

3.计划、指导、协调、控制和激励各职能部门的业务开展,监督、检查各部门负责人有效履行岗位职责,并进行评价和考核管理工作,提高工作效率;

4.定期巡视考核,指导、培训和支持门店团队改进营运质量,保证顾客服务、库存管理及店铺行政工作的高标准执行,努力降低店铺成本;

5.执行集团营运各项指标、年度发展计划,推动并确保各店营业指标的顺利完成;

6.全面掌控美食城业态各部门的经营、服务状况,合理调配人力、物力、财力,全面完成任务指标和工作计划,不断提高经营管理水平、服务管理水平和经济效益;

7.对餐饮行业各种动向有高度的敏感性,把握集团餐饮业态的经营方向和品牌模式;

8.了解国内各地具有地方特色的小吃经营模式,能够不断创新,建立属于自己的品牌特色,并有向全国推广的经营思路。

任职资格:

1.年龄30岁以上,大专以上学历;

2.拥有5年以上连锁餐饮行业运营经验,曾经打造过品牌连锁店的经验;

3.具有特色小吃为主的餐饮全面管理经验优先;

4.有较强的团队管理的能力及社会活动能力;

5.具备较强的责任心与事业心、出色的人际交往能力以及敏锐的洞察力。

职能类别:营运经理

关键字:运营总监

公司介绍

斗腐倌是一家品牌项目多元化,连锁加盟全产业链的集团企业,商务部特许加盟备案号:0430100211600101。通过10年开拓与创新,将阿米巴模式成功运用于企业管理,以“人人当股东,大家一起混”的合伙制经营模式和一起混的企业文化,汇聚创客人才300余人,创客项目三十余个、产业链公司12家,形成了创客生态圈,成为了项目孵化+运营+推广的孵化器平台企业。

斗腐倌从2014年开始响应国家“双创”号召,成立中国首家餐饮创客空间,并打造出拥有自主知识产权的创业基地——“创客城堡”,公司建设的五座创客城堡物业面积5000余平方米。从2015年开始成立了创客侠孵化器,致力于轻创项目孵化的创投服务,用独创的“公司速创”模式帮助更多创业者实现公司速创,同时也帮众多实力企业用公司速创的方式引进创客人才、合作孵化项目,在“双创的升级版”中探索出自己的新途径。
公司地址:长沙市湘江中路二段(解放西路口)江岸丽都国珍健康3楼
电话:18907490095(陈先生)
公司主页:www.7dfg.com

联系方式

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