音乐餐厅店长
湖南景城盛隆商业管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:物业管理/商业中心
职位信息
- 发布日期:2020-10-01
- 工作地点:邵阳
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:餐饮店长/经理
职位描述
1、全面负责店铺的经营及管理工作;
2、按品牌方统一管理要求,组织本店的形象标识、服务质量、演出内容、餐品、酒品等管理。
3、执行各项工作指示,及制定各项规章制度和拟订,并监督执行;
4、制定本店工作计划及营业目标,定时做工作总结,改善店面经营状况;
5、营业高峰期的巡视,及时纠正运营缺陷;
6、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,控制本店的各项开支及成本消耗;
7、对所有店员实施工务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免;
8、将安全运营放在首位,保障顾客及员工的人身、财产安全;
9、协调后厨、前厅、吧台各区域,发现矛盾及时解决;
10、与商业体实时配合营销策划活动,提升店面知名度及营业额;
11、负责日常运营流程制定,各功能区人员倒班调休等工作;
12、负责所有库存盘点及价格体系的调整;
13、打造无事故、无投诉、无推委的优秀团队。
任职要求:
1、有轻吧从业经验优先,对现场音乐氛围、顾客慢消费环境有把控能力;
2、大专以上学历,有一定英语会话能力优先;
3、具有较丰富的管理经验及能力;
4、具有现代的销售意识,能设计并组织各种推销活动;
5、善于评估、培训员工;
6、对销售有较强敏感度,能根据日常经营状况,对菜品、酒品、套餐能及时做调整。
公司介绍
致力于打造依托世界自然遗产地、国家5A级旅游景区崀山的旅游综合服务基地,通过管理和运营舜皇里欢乐水岸,使之成为广大游客吃住游购娱全方位的消费聚集点。
联系方式
- 公司地址:地址:span新宁县舜皇里