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湖南特色小吃集成店长

湖南景城盛隆商业管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:物业管理/商业中心

职位信息

  • 发布日期:2020-10-01
  • 工作地点:邵阳
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

1、负责解释各项规定,通过总部培训,将门店日常运营条例标准执行到位;

2、制定和完成各项经营指标:营业额指标、费用控制目标、所有餐品的成本率、毛利率、人力配备计划、采购计划等;

3、店员的安排与管理:每日对员工的考勤及仪容仪表的服务规范及培训、协调各功能区的员工关系,使整体有一个融洽的工作环境;

4、每日例会的主持,定期进行在职培训,不断提升员工整体工作水平及工作效率;

5、维护单店的清洁卫生,进行店面的全面安全管理;

6、店面的临时事件处理:顾客投诉、相关监督部门检查应对;

7、关闭店流程制定及执行;

8、宣扬品牌店的经营理念及对餐饮文化热情保持。

任职要求:

1、对店面的餐品、用餐区、收银等拥有全面的指导的能力;

2、三年以上相关工作经历;

3、对企业诚实和忠诚;

4、大专以上学历。

职能类别:餐饮店长/经理

关键字:餐饮、店长

公司介绍

致力于打造依托世界自然遗产地、国家5A级旅游景区崀山的旅游综合服务基地,通过管理和运营舜皇里欢乐水岸,使之成为广大游客吃住游购娱全方位的消费聚集点。

联系方式

  • 公司地址:地址:span新宁县舜皇里