长沙招聘

1.有很好的工作意识和能力，同时能协助厨师长完成后厨所有的管理工作。

2.定期协助厨师长进行新菜的更新和出品工作。

3.负责原料焯水、过油等初步熟处理工作，做好开餐前的各项准备工作。

4.按规格烹制菜肴，保证出品符合菜肴特有风味和餐厅规定的质量要求； 

5.操作中注意节约能源，合理使用调料，降低成。

                                           徐记海鲜简介
     徐记海鲜--湖南徐记酒店管理有限公司旗下品牌，成立于1999年，创始人徐国华先生。徐记海鲜是一家以经营特色海鲜为主，涵盖经典湘菜、粤菜的高端正餐连锁机构。徐记海鲜在长沙、西安、株洲、武汉等城市拥有40多家直营连锁餐厅，并已发展成为中国海鲜领军品牌。