长沙招聘

一、调酒师的岗位职责

1、按照标准制作和提供品质如一的鸡尾酒；

2、申购、保管、储存鸡尾酒配料；

3、主动为需要咨询和购买的顾客提供解答和销售服务，并保证顾客满意；

4、在工作区域确保制服整洁、大方提供彬彬有礼的专业酒水服务；

5、与顾客和工作伙伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务;

6、每天执行清洁工作，保持干净和舒适的工作环境和客户消费环境；

二、任职要求

1、年龄22——38周岁，男女不限；高中及以上学历；

2、熟练掌握调酒相关技能，熟悉调酒制作工艺工序、工作流程等，有一年以上独立制作调酒工作经验；

3、熟悉榨汁、凿冰/冰球、酒/果汁等的味道及其摆放位置、基本手法（SHAKE、STIR）、熟悉量杯刻度、各酒配方和装饰、各酒  的做法和用杯等调酒技巧。

4、有自己代表产品，能达到销售头类产品；

5、动手能力强，善于思考和钻研，能够独立创新制作各类调酒，

6、热爱调酒行业,，热爱餐饮服务行业，具有强烈的顾客意识、服务意识以及责任心；

7、工作积极主动，有良好沟通能力和语言表达能力；

三、薪资

1、基本薪资+销售提成

2、单位提供食宿

                                           徐记海鲜简介
     徐记海鲜--湖南徐记酒店管理有限公司旗下品牌，成立于1999年，创始人徐国华先生。徐记海鲜是一家以经营特色海鲜为主，涵盖经典湘菜、粤菜的高端正餐连锁机构。徐记海鲜在长沙、西安、株洲、武汉等城市拥有40多家直营连锁餐厅，并已发展成为中国海鲜领军品牌。