长沙招聘

职位要求：

1.男女不限，年龄：25-36                                                                     
2 餐饮管理、营销相关专业                                                                                                                
3.5年以上同等岗位相关工作经验      

4.认同企业核心价值观；                                                                                                                
5.具有较强的团队精神，奉献精神；                                                                                                                
6.做事积极主动，诚实守信                                                                                                          
知识技能
  1、熟悉前厅各项业务知识，并熟练操作；                                                                                                                
  2、具有较强的配合意识及执行力；                                                                                                                
  3、具有调动员工工作积极性的能力；                                                                                                                
  4、具有善于发现、分析及归纳总结工作中出现的各种问题                                                                                                        
岗位职责：
1、负责门店员工的考勤，根据员工工作表现进行奖励和惩罚；                                                                                       
2、组织班前例会；                                                                                                                        
3、检查餐前准备情况，餐前布置是否整齐划一，卫生是否清洁；                                                                                          
4、处理顾客投诉，与顾客沟通征得顾客反馈建议；                                                                                                          
5、检查员工仪容仪表；                                                                                                              
6、负责店面员工培训，确保员工有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度；                                                                      
7、根据工作需要，有权向店内员工指示或调动员工工作；                                                                                        
8、开餐前安排前厅主管、前厅领班、员工各岗位具体职责；                                                                    
9、对出品的快慢、质量等问题与厨房沟通协调；                                                                                                                        
10、检查督促前厅服务组服务工作，对顾客及门店人员提出的问题进行详细解答；                                                            
11、门店收市后清洁工作安排，对遗失或损坏的物品要查明原因，酌情处理并报备店长；                                                    
12、下班后检查门店物品是否恢复完好状态；                                                                                                                        
13、对门店物品数量要心中有数，每月盘点、每日记账；                                                                                          
14、严格管理物品领用，严防丢失；                                                                                                                        
15、提前订货、提货保证门店正常运转；                                                                                                                        
16、对老顾客建立用户登记，保持经常的联系（内容包括：单位、职位、姓名、性别、年龄、联系方式、消费频率 ）               
17、店内员工招聘工作的落实及跟进，对门店岗位空缺的追踪与管理；                                                                            
18、协助店长提供考核绩效并提出改进方案；                                                                                                                        
19、在店长的领导下行使分管工作或被授权处理店长不在时店内事务；                                                                                     
20、对门店的编制提出建设性建议；                                                                                                                        
21、起草门店各项费用预算；                                                                                                                        
22、积极配合店长的工作，及时向店长商议和解决门店存在的各种工作问题；                                                               
23、门店报表分析并将分析报告提交店长；                                                                                                                        
24、 完成店长安排的其他工作。

一、COMMUNE的由来 COMMUNE取自英文单词COMMUNICATION的前缀，意为“亲密交谈”。身处繁华闹市，各行业竞争激烈，人们身处繁华闹市，大多负重而行，只有寻觅到温馨、舒适、安全的一角，面对亲密的良朋，在长夜过半酒酣之时，方能释放最真实的自己。我们希望提供的是一个心灵绿洲、栖息之地，让你感到放松，没有压力，没有强迫，供人们谈心，交流，拉近彼此之间的距离。在2016年，COMMUNE带着“以美酒为食客搭建情感桥梁”的美好使命来到大众面前。 二、COMMUNE的足迹 3 年时间，COMMUNE在全国拥有 21家直营店，2019年，预计到达 5 0 家，覆盖全国40个省市自治区的城市。 三、COMMUNE品牌sologn：选我所爱。 四、COMMUNE品牌的定位 时 尚 休 闲 餐 酒 吧 体 验 型 休 闲 社 交 目 的 地 生 活 第 三 空 间 五、COMMUNE品牌的美酒文化 COMMUNE团队游历各国，品鉴世界美酒。由国际***洋酒商——中浦耐杯提供酒品资源，所有酒品全部由美国、拉脱维亚、立陶宛、墨西哥、德国、比利时等海外国家直购而来。 六、COMMUNE品牌的美食文化 COMMUNE注重甄选优质食材，尊重食材本味，将地道美式饮食文化带到大家的生活中来。并结合中国消费者的口味特征，融合多元美食文化，呈现不一样的味蕾之旅。 七、经营模式 COMMUNE希望打破常规的经营模式，专注打造一家区别于传统酒吧和清吧的餐吧，摒弃常规酒吧的混杂，优化清吧的单调，没有太多华丽的装饰，不需要舞台，提供高性价比的餐酒，让人们在紧张而忙碌的工作之余，充分享受有限的休闲时光，缓解工作及学习压力，收获轻松舒适，同时又带来超强体验感。五十多种可口的美式简餐，上千款进口酒水，长达16小时的一站式体验，让COMMUNE跻身成为时下年青人理想的休闲娱乐之选。 八、COMMUNE的设计风格 从宽敞、开放的美式工业风设计，到独具一格的酒水自助选购区，处处彰显着COMMUNE不变的自由态度。我们在保持高性价比的同时一路秉承对品质的执着与服务的专注。旨在使每一位顾客在昼夜之间既能品尝美食美酒， 又能畅享自由交谈所带来的愉悦，让快乐触手可及。