长沙招聘

岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行分店经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职资格：

1、年龄30-50岁，学历不限，身体健康、精力充沛，二年以上食堂厨房厨师长工作经验，会川粤菜，会炒大、小锅；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

上班时间：早上6:20-12:30、下午3:30-6:30

待遇：5000-5500，月休8天，包吃住。寒暑假发放生活补贴，节日/生日发放福利。

中国团餐十强-广东好来客餐饮管理有限公司，注册资本为5000万元***，是一家以餐饮服务为核心，并涵盖农场种植、食堂承包、食材配送、健康送餐、餐饮人才培训、食品安全检测、食品科技研发的综合型企业。好来客专业为各企事业单位、学校、政府机构等提供优质食堂承包、食材配送等膳食服务。主要营运点分布在广东、湖南、河南、江西、贵州、安徽六省21市，目前门店已达100多家。

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